
刀魚的别名。 石三友 《金陵野史·春有刀鲚夏有鲥》:“ 長江 刀魚,書稱刀鲚,俗名鲚刀魚,體薄狹長,頭尖似刀,一身潔白,形态喜人。”
鲚刀魚(學名:Coilia spp.)是鲱形目鳀科鲚屬魚類的統稱,漢語詞典中對其釋義主要包含以下核心内容:
形态特征
指體形側扁狹長、狀如薄刀的魚類。其名稱源于"鲚"(細長之意)與"刀"(狀如刀刃)的形态組合,背部青灰,腹部銀白,尾鳍不對稱,下颌突出。
物種歸屬
特指鳀科鲚屬(Coilia)魚類,常見種類包括:
(來源:《中國動物志》硬骨魚綱鲱形目,科學出版社)
具洄遊特性,春季溯河産卵,分布于中國東海、黃海及通海江河下遊。古籍《本草綱目》載:"鲚魚生江湖中,長頭而狹腹,扁身似刀"(卷四十四·鱗部),印證其栖息環境與形态。
在飲食文化中象征"春鮮",如清代《隨園食單》記述其烹饪之法;方言中"刀魚"專指長江刀鲚,列為"長江三鮮"之首(參考:中國水産科學研究院《長江漁業資源圖鑒》)。
權威引用來源
“鲚刀魚”是刀魚的别稱,主要分布于長江流域,其名稱和特征可綜合以下信息解釋:
基本定義
鲚刀魚即刀魚,屬于洄遊性魚類,因體形狹長如刀而得名。其學名在典籍中常寫作“刀鲚”,而“鲚刀魚”為民間俗稱。
形态特征
據記載,鲚刀魚“體薄狹長,頭尖似刀,一身潔白”,外觀修長且呈銀白色,具有典型的流線型身體結構,適應于江河與海洋間的洄遊生活。
名稱由來與方言
拼音與書寫
拼音為jì dāo yú,漢字結構分别為左右、獨體、上下結構。
文化意義
作為長江名産,鲚刀魚與鲥魚齊名,常被用于描述江南地區的物産特色,如《金陵野史》中“春有刀鲚夏有鲥”的記載即凸顯其季節性食用價值。
若需進一步了解其生态習性或分布區域,建議查閱魚類學專業資料。
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