夾生的意思、夾生的詳細解釋

夾生的解釋

[half-cooked;be not thoroughly cooked] 食物沒有熟透

夾生飯

(1).指食物沒有熟透。《西遊記》第七七回：“再燒起火，弄得我兩邊俱熟，中間不夾生了。” 吳組缃 《山洪》二二：“不經廚師手，八寶飯也是夾生的。”

(2).比喻不熟練，不純熟。《紅樓夢》第七三回：“‘二論’是帶注背得出的。至上本《孟子》，就有一半是夾生的，若憑空提一句，斷不能接背的。”

夾的解釋夾（夾） ā 從兩旁鉗住：使勁兒夾住。兩旁有物限制住，在兩者之間：兩山夾一水。夾峙。攙雜：夾生飯。夾雜。夾東西的器具：竹夾子。夾剪。卷（僴）夾。夾（夾） á 　ㄐㄧㄚˊ 兩層的衣服：夾
生的解釋生 ē 一切可以發育的物體在一定條件下具有了最初的體積和重量，并能發展長大：誕生。滋生。生長。造出：生産。活的，有活力的：生存。生命。生物。生機。出生入死。舍生取義。有生命的東西的簡稱：衆生。喪

“夾生”是漢語中一個兼具本義與引申義的詞彙，其核心含義指事物未完全成熟或未達預期狀态。根據《現代漢語詞典》（第七版）解釋，“夾生”原指食物經蒸煮後未熟透的狀态，如“夾生飯”即半生不熟的米飯。這種物理屬性在《漢典》中被進一步定義為“半生不熟”，特指米、面等主食因火候不足導緻中心部位殘留硬芯的現象。

該詞在方言應用中衍生出豐富的社會文化内涵。北方方言中常以“夾生”形容人性格執拗、難以溝通，如《漢語方言大詞典》記錄的江淮官話區用法：“這人做事夾生得很”，暗含行事不圓融之意。在文學創作領域，魯迅曾于《阿Q正傳》中運用“夾生”暗喻社會變革的不徹底性，這種用法被收錄于《中國文學修辭辭典》。

從語言學演變角度，《國學大師》典籍庫顯示，“夾生”最早見于元代農書《農桑輯要》，記載谷物蒸制技藝時強調“火弱則夾生”，印證其農耕文化淵源。現代語用學研究中，《新華成語大詞典》将其納入“飲食類隱喻”範疇，揭示漢語通過食物狀态映射社會現象的認知規律。

“夾生”是一個漢語詞語，拼音為jiā shēng，其含義和用法可從以下方面綜合解析：

指食物（尤其是米飯）外熟内生、未完全煮熟的狀态。例如：“夾生飯不能吃”。該用法常見于日常口語，如《西遊記》第七七回提到“中間不夾生了”。

在中國某些地區（如南京及江淮一帶），形容人難以相處、敏感自我，例如“這人脾氣夾生”。

夾生可直譯為“half-cooked”，縮寫為HC，字面指半生不熟的食物，也延伸至形容人或事的不成熟狀态。

“夾生”從最初描述食物未熟，逐漸擴展為形容人的性格、行為或事物的不完善狀态，具體含義需結合語境判斷。其豐富的引申義體現了漢語詞彙在文化和社會變遷中的動态演變。