膠牙的意思、膠牙的詳細解釋
膠牙的解釋
指(食物)堅硬難嚼。 清 錢謙益 《燈樓行壬寅元夕賦示施偉長》：“憐君旅食山城下，鐘罷爐殘守僧舍。膠牙生菜粥不糜，蜇鼻村酤酒未笮。”
詞語分解
- 膠的解釋 膠 （膠） ā 黏性物質，有用動物的皮或角等熬成的，亦有植物分泌的和人工合成的：膠質。膠原。鳔膠。乳膠。萬能膠。如膠似漆。膠合闆。 用橡膠樹的分泌物制成的有彈性的物質：橡膠。膠鞋。膠皮。膠布。 有黏性
- 牙的解釋 牙 á 齒（古代把大齒稱為“牙”，現在“牙”是齒的通稱，亦稱“牙齒”）：牙垢。牙龈。牙碜。牙祭。 像牙齒形狀的東西：抽屜牙子。 特指象牙：牙雕。 舊時介紹買賣從中取利的人：牙商。牙行。 姓。 筆畫數
專業解析
膠牙是一個古漢語詞彙，在不同語境中有兩層含義，均與“牙齒”相關，具體釋義如下：
一、指祭竈習俗中的粘性饴糖
古人用麥芽糖（饴糖）塗抹竈神像的嘴巴，使其“膠住牙齒”，避免其向天帝報告人間過失。這一習俗多見于唐宋文獻：
- 唐代記載：白居易《歲日家宴戲示弟侄》詩雲：“歲盞後推藍尾酒，辛盤先勸膠牙饧。”此處“膠牙饧”即指祭竈用的粘牙糖瓜，寓意以甜食封口（來源：《全唐詩》）。
- 宋代民俗：《東京夢華錄》載，臘月二十四日祭竈，“以酒糟塗抹竈門，謂之‘醉司命’；又以膠牙饧供奉，意為粘其齒”（來源：《東京夢華錄·卷十》）。
二、形容牙齒緊咬的狀态
指因寒冷、憤怒或緊張導緻牙齒緊咬難以松開的狀态：
- 生理反應：如杜甫《後苦寒行》中“凍埋蛟龍南浦縮，寒刮饑虎膠牙噪”，以“膠牙”描繪天寒地凍時猛獸牙齒凍僵無法開合之态（來源：《杜工部集》）。
- 情緒表達：引申為極度憤懑或隱忍，如《聊齋志異·席方平》描寫主人公含冤時“膠牙飲恨”，形容其咬牙強忍悲憤（來源：《聊齋志異》）。
詞源與演變
“膠”本義為粘合，“膠牙”原指物理性的粘齒行為（如饴糖），後擴展至生理與情緒層面的“緊咬”。該詞在明清後逐漸少用，但仍在方言中留存。例如，現代吳語部分地區仍稱麥芽糖為“膠牙糖”，延續古俗（來源：《漢語方言大詞典》）。
參考文獻：
- 漢語大詞典編輯委員會. 《漢語大詞典》[M]. 上海辭書出版社, 1986.（釋義參考）
- 孟元老. 《東京夢華錄》[M]. 中華書局, 1962.（民俗記載）
- 蒲松齡. 《聊齋志異》[M]. 上海古籍出版社, 1978.（文學用例）
網絡擴展解釋
“膠牙”一詞在不同語境中有多重含義，需結合具體用法進行解釋：
一、基本含義
- 指食物堅硬難嚼
這是最常見的解釋，形容食物質地堅硬，難以咀嚼。例如清代錢謙益詩句中提到的“膠牙生菜粥不糜”，以及小年習俗中的“膠牙糖”，均強調食物粘稠或堅韌的特性。
二、文化引申義
- 民俗中的象征意義
在傳統節日中，“膠牙饧”是一種特殊食物（如麥芽糖），用于祭祀竈神或元旦食俗。隋代《荊楚歲時記》注釋提到，此習俗寄托了“牙齒牢固、健康長壽”的願望。唐代白居易詩句“春盤先勸膠牙饧”也反映了這一食俗。
三、成語中的特殊用法
- “膠牙饧”的比喻義
作為成語時，形容事物緊密粘連、難以分離的狀态，如“牙齒黏在一起”。這種用法多用于文學比喻，強調兩者關系的緊密性。
四、使用場景
- 文學描寫：常見于古詩文，如描述食物口感或節日習俗。
- 民俗文化：與小年、祭祀竈神等傳統活動相關。
- 日常口語：現代使用較少，多保留在方言或特定文化語境中。
注：需注意與“牙膠”（嬰兒磨牙工具）區分，兩者含義無直接關聯。
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