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焦飯的解釋

鍋巴。 南朝 宋 劉義慶 《世說新語·德行》：“ 吳郡 陳遺 家至孝，母好食鐺底焦飯， 遺 作郡主簿，恒裝一囊，每煮食，輒貯録焦飯，歸以遺母。”

詞語分解

• 焦的解釋 焦 ā 物體經火燒變成黑黃色并發硬、發脆：燒焦。焦土。焦頭爛額。 煩躁，着急：焦急。焦慮。焦灼。焦躁不安。 酥，脆：焦脆。焦棗。 喻幹燥到極點：唇焦口燥。焦枯。焦裂。焦渴。 一種質硬、多孔、發熱量高的
• 飯的解釋 飯 （飯） à 煮熟的谷類食品：大米飯。 泛指人每天定時分次吃的食物：早飯。飯菜。飯館。飯量。酒囊飯袋。 吃飯，或給人飯吃：“飯疏食飲水，曲肱而枕之，樂亦在其中矣”。 喂牲畜：飯牛。 筆畫數：； 部

網絡擴展解釋

“焦飯”一詞的含義可以從以下兩個層面綜合解釋：

一、字面含義

“焦飯”本義指鍋巴，即煮飯時粘在鍋底燒焦的米飯，常見于古漢語語境。該詞最早出自《世說新語·德行》：吳郡陳遺的母親愛吃鍋底焦飯，他任主簿時每次煮飯都會收集焦飯帶回家孝敬老母。這一典故成為古代孝道故事的典型，例如南朝宋劉義慶的記載中明确使用“焦飯”指代鍋巴（、5、6均引述此出處）。

二、延伸含義

部分低權威性資料（如）提出“焦飯”作為成語的比喻義，形容因急躁導緻失誤，類似“心急吃不了熱豆腐”。但需注意：

1. 該比喻用法在權威典籍中未見明确記載；
2. 目前主流詞典（如滬江線上詞典）仍以“鍋巴”為唯一釋義；
3. 可能屬于現代網絡語境下的引申解讀，尚未被廣泛認可。

補充說明

• 注音：拼音為jiāo fàn，注音符號ㄐㄧㄠ ㄈㄢˋ。
• 古籍例證：“每煮食，辄貯錄焦飯，歸以遺母”生動展現了該詞的原始用法。

建議需要學術引用時，優先參考《世說新語》原文及權威詞典釋義。

網絡擴展解釋二

焦飯

焦飯是一個漢字詞彙，指的是煮飯時因疏忽或不當而導緻飯糊底焦糊的情況。

拆分部首和筆畫

焦飯的拆分部首是火字旁，由火和饣兩個部首組成。它一共有12個筆畫。

來源

焦飯一詞源自于古代《說文解字》，原指因煮飯時火氣太大而導緻底部燒焦的米粒。

繁體

焦飯的繁體字為「焦飯」。

古時候漢字寫法

在古代漢字中，焦飯的寫法稍有不同。它的古代寫法為「焳飯」。

例句

1. 因為忘記了煮飯，結果飯鍋裡的飯變成了一鍋焦飯。 2. 奶奶總是不小心燒焦飯，我們都開玩笑說她是做出名的焦飯大廚。

組詞

焦糖、焦煮、焦慮、焦急、煮飯、米飯

近義詞

燒飯、糊飯、糊底

反義詞

好飯、香噴噴的飯、幹淨的飯

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