亦作“江瑤柱”。江珧的肉柱。即江珧的閉殼肌。是一種名貴的海味。 唐 劉恂 《嶺表錄異》卷下：“馬甲柱，即江瑤柱。” 宋 陸遊 《老學庵筆記》卷一：“ 明州 江瑤柱有二種：大者江瑤，小者沙瑤。然沙瑤可種，逾年則江瑤矣。” 魯迅 《兩地書·緻許廣平九六》：“我這裡是什麼事也沒有發生，不過前幾天很闊了一通，将 伏園 的火腿用江瑤柱煮了一大鍋，吃了。” 葉聖陶 《北上日記·一月九日》：“菜頗不惡，有鮮江瑤柱一味，為平生所初嘗。”
“江珧柱”是一個具有雙重含義的詞語，具體解釋如下：
指一種珍貴的海産品，由江珧（一種海産貝類）的閉殼肌幹制而成，又稱“幹貝”。其特點包括：
在部分語境中，“江珧柱”被引申為形容人品德高尚、堅如柱石。例如：
主流用法仍以實物解釋為主，尤其見于飲食文化及古籍記載，如唐代《嶺表錄異》、宋代陸遊的《老學庵筆記》等均描述其為海味。如需進一步考證比喻義，建議結合更多文獻資料。
《江珧柱》是一個成語，意思是指豪門世家的後代。
《江珧柱》的拆分部首是水（氵）和木（木），它的總筆畫數為17畫。
《江珧柱》一詞源于《紅樓夢》，出自曹雪芹的第五十五回。它的繁體字為「江椒柱」。
在古時候，「江珧柱」的寫法可能會有一些變化。比如珧字本義是指一種玉器，就會有一些寫作「珧」的情況。
他出身于一個名門望族，被譽為江珧柱。
江流、珧寶、柱子。
名門後裔、貴族子弟。
平民子弟、庶民後代。
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