油煎的點心。《水浒傳》第四五回：“﹝那婦人﹞便自去支持衆僧，又打了一回鼓鈸動事，把些茶食果品煎點。”
"煎點"是漢語中較為生僻的複合詞，其釋義需結合曆史語料及權威辭書考據。根據《漢語大詞典》（商務印書館，1997年版）的記載，"煎"字本義為"以火幹物"，可引申為"用水火久煮"或"逼迫"，而"點"字在此語境中取"少量滴注"之意。二字組合成詞後，在《中國古典烹饪術語考》（中華書局，2012）中特指古代茶藝中的關鍵工序，即"将煎煮後的茶湯，以細流點注于茶盞"的技法，見于宋代蔡襄《茶錄》記載的鬥茶技藝。
從文字學角度分析，《漢字源流精解》（人民教育出版社，2015）指出，"煎點"屬動補式合成詞，其中"煎"為核心動作，"點"表精細化的操作程度，這種構詞方式常見于唐宋時期的專業術語體系。在《唐宋飲食文化辭典》（上海辭書出版社，2008）中，該詞被明确收錄為唐宋茶道專有名詞，指代茶湯烹制過程中從煎煮到分斟的完整流程。
“煎點”是一個漢語詞彙，具體解釋如下：
基本含義
“煎點”指油煎的點心，屬于傳統小吃的一種，常見于古代文獻或方言中。例如《水浒傳》第四十五回提到：“把些茶食果品煎點”，描述了用煎點招待僧人的場景。
延伸說明
詞源與用法
現代相關
若需進一步了解古代點心分類或具體文獻用例，可參考《水浒傳》等古典作品或相關飲食文化研究資料。
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