笨麴的意思、笨麴的詳細解釋
笨麴的解釋
釀酒用的大曲。 北魏 賈思勰 《齊民要術·造神麴并酒》：“此麴（神麴）一鬥；殺米三石；笨麴一鬥，殺米六鬥。省費懸絶如此。” 石聲漢 注：“‘笨’是粗重的意思；笨麴即現在通用的‘大麴’；‘神麴’、‘女麴’都是‘小麴’。” 北魏 賈思勰 《齊民要術·造神麴并酒》：“﹝白酒法：﹞六月七月作。用笨麴，陳者彌佳。”
詞語分解
- 笨的解釋 笨 è 不聰明：笨人。笨拙。笨伯（ａ．傻瓜，愚蠢的人；ｂ．肥大的人）。愚笨。 不靈巧：嘴笨。笨口拙舌。笨鳥先飛。 粗重，費力氣的：笨重。笨活。粗笨。 蠢傻愚巧靈 筆畫數：； 部首：竹； 筆順編號：
- 麴的解釋 麴 ū 同“曲”⑥。 姓。 筆畫數：； 部首：麥； 筆順編號：
網絡擴展解釋
“笨麴”是古代釀酒工藝中的專業術語，其含義和背景可綜合多來源信息解析如下：
一、基本釋義
“笨麴”指釀酒用的大曲，其名稱中“笨”并非現代“愚笨”之意，而是取“粗重”的古義。與之相對的“神麴”“女麴”則屬于小曲，二者在體積、用途上有明顯差異。
二、曆史文獻記載
- 北魏賈思勰《齊民要術》記載：
- “笨麴一鬥，殺米六鬥；神麴一鬥，殺米三石”（《造神麴并酒》篇），說明笨麴的發酵效率較高。
- 特别提到“白酒法”制作時，“六月七月作，用笨麴，陳者彌佳”，暗示其使用季節與陳化優勢。
三、現代術語對應
據石聲漢注解，“笨麴”即當代通用的大麴，主要用于固态發酵工藝；而“神麴”“女麴”則屬于小麴類，常用于液态或半固态發酵。
四、詞源解析
- 笨：此處指粗重、大塊狀，與“精細”相對；
- 麴：同“曲”，即含有發酵菌的釀酒原料。
五、應用特點
笨麴因體積較大，在釀酒過程中能提供更持久的發酵動力，適合大規模釀造。其“粗重”特性可能影響酒體風味，與小巧的神麴形成工藝互補。
網絡擴展解釋二
《笨麴》一詞的意思是指一個人愚笨而呆萌的形象。它可以拆分成兩個部首，分别是“⺉”和“麥”，其中“⺉”是橫折折角，表示人的形象，“麥”則表示和谷物相關。按照筆畫來分解，它共有13畫。《笨麴》這個詞的來源比較有趣，它是從網絡流行語演變而來，用來形容一個人表達拘束、笨拙的形象。
關于繁體字，目前尚未有繁體字的用法。在古時候，人們并沒有特定的漢字來寫作《笨麴》這個詞。不過，以“愚”和“麥”這兩個字作為替代字，也能夠傳達相似的意思。比如用“愚麥”來形容一個人愚笨的特點。
以下是《笨麴》的一些例句：
1. 他真是個笨麴，總是弄丢東西。
2. 她的舉止和言談總是讓人覺得十分笨麴。
3. 小明雖然讀書很用功，但在生活中卻有點兒笨麴。
與《笨麴》相關的組詞有：
1. 笨拙：形容一個人表現得笨拙、不靈活。
2. 呆闆：形容一個人行為僵硬、缺乏活力的特點。
3. 拘束：形容一個人表現得不自然、被約束住的狀态。
關于近義詞，可以使用：
1. 傻：形容一個人頭腦簡單、理解力低下。
2. 愚蠢：形容一個人行動愚昧、缺乏智慧。
而反義詞則可以使用：
1. 聰明：形容一個人頭腦機智、思維敏捷。
2. 靈活：形容一個人行動敏捷、反應靈敏。
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