
[meat or fish] 魚、肉等食品
指有辛味的菜和魚肉等食物。後專指魚肉等食物。 唐 白居易 《齋月靜居》詩:“葷腥每斷齋居月,香火常親宴坐時。” 宋 沉括 《夢溪筆談·人事一》:“ 王子野 生平不茹葷腥,居之甚安。”《水浒傳》第五回:“太公道:‘師父請吃些晚飯。不知肯吃葷腥也不?’”《紅樓夢》第五八回:“衆人都笑道:‘菩薩!能幾日沒見葷腥兒?就饞的這個樣兒!’”
“葷腥”是漢語中一個具有多重含義的詞語,其内涵隨着曆史演變和語境變化而有所不同。以下從詞源、本義、佛教釋義及現代用法等角度綜合解析:
古代本義
語義擴展
唐代以後,“葷腥”逐漸合并使用,既可指五辛與肉食的合稱(如白居易詩句“每因齋戒斷葷腥”),也泛化指代魚肉等葷食。
在佛教戒律中,“葷腥”的禁忌更為嚴格:
日常語境
現代漢語中多泛指肉類、水産等葷食,例如“葷腥不沾”即表示素食習慣。
易混淆點
唐代詩人白居易在《齋月靜居》中通過“葷腥每斷齋居月”表達齋戒習俗;孫思邈等醫家則認為五辛“洩氣”,影響養生。
“葷腥”一詞需結合語境理解,既可能是植物與肉類的統稱,也可能特指佛教戒律中的禁忌食物。若涉及宗教或傳統習俗,建議進一步查閱權威典籍或咨詢相關人士。
葷腥(hūn xīng)是一個形容詞詞組,用來形容味道強烈、有濃郁肉腥味的食物。葷腥可以用來形容烹調方法較重、調料豐富的菜肴。
葷(chūn)的部首是艹,葷的筆畫數為12。腥(xīng)的部首是月,腥的筆畫數為10。
葷腥這個詞的來源可以追溯到古代漢語,葷指的是肉類,腥則是指肉的特有氣味。在古代人們對于食物口味的描述中,葷腥被用來形容濃郁的肉味。
葷腥在繁體字中的寫法為「葷腥」。
在古代,葷的寫法為「葷」,腥的寫法為「鮪」。
這道菜雖然味道葷腥,但是非常美味。
葷食、葷菜、腥味、腥臊。
肉腥,肉香,鮮香。
素食、清香。
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