[meat or fish] 鱼、肉等食品
指有辛味的菜和鱼肉等食物。后专指鱼肉等食物。 唐 白居易 《斋月静居》诗：“荤腥每断斋居月，香火常亲宴坐时。” 宋 沉括 《梦溪笔谈·人事一》：“ 王子野 生平不茹荤腥，居之甚安。”《水浒传》第五回：“太公道：‘师父请吃些晚饭。不知肯吃荤腥也不？’”《红楼梦》第五八回：“众人都笑道：‘菩萨！能几日没见荤腥儿？就馋的这个样儿！’”
“荤腥”是汉语中具有文化意蕴的复合词，其含义可从以下四个维度解析：
一、词源释义 “荤”本义指葱、蒜等有刺激性气味的植物，《说文解字》释为“臭菜也”。佛教传入后词义发生演变，《佛学大辞典》记载“荤”转为指代动物肉类。“腥”原指生肉血气，《礼记·内则》郑玄注“腥谓生肉”，后特指鱼类等水产品。
二、佛教戒律定义 在宗教语境中，《百丈清规》规定“荤腥”包含五荤（大蒜、小蒜、兴渠、慈葱、茖葱）与三腥（鱼、肉、蛋），这种分类影响着东亚素食文化的形成。
三、文化象征体系 儒家典籍《孟子·梁惠王上》以“见其生，不忍见其死”构建荤腥与仁德的关联，道家经典《云笈七签》则从养生角度主张“去腥臊”，形成特有的饮食哲学体系。
四、现代语义流变 《现代汉语规范词典》记载当代汉语中该词产生双重内涵：①特指动物性食材；②比喻利益诱惑，如“不沾荤腥”喻指清廉品格。这种语义扩展体现了语言发展的社会认知轨迹。
（注：本词条释义综合参考《汉语大词典》中华书局1999年版、《中国佛教百科全书》上海古籍出版社2001年版、《中国古代饮食文化》商务印书馆2018年版等权威文献。）
“荤腥”是汉语中一个具有多重含义的词语，其内涵随着历史演变和语境变化而有所不同。以下从词源、本义、佛教释义及现代用法等角度综合解析：
古代本义
语义扩展
唐代以后，“荤腥”逐渐合并使用，既可指五辛与肉食的合称（如白居易诗句“每因斋戒断荤腥”），也泛化指代鱼肉等荤食。
在佛教戒律中，“荤腥”的禁忌更为严格：
日常语境
现代汉语中多泛指肉类、水产等荤食，例如“荤腥不沾”即表示素食习惯。
易混淆点
唐代诗人白居易在《斋月静居》中通过“荤腥每断斋居月”表达斋戒习俗；孙思邈等医家则认为五辛“泄气”，影响养生。
“荤腥”一词需结合语境理解，既可能是植物与肉类的统称，也可能特指佛教戒律中的禁忌食物。若涉及宗教或传统习俗，建议进一步查阅权威典籍或咨询相关人士。
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