指有辛味的菜與牛羊肉。 唐 韋應物 《紫閣東林居士叔緘賜松英丸辄獻詩代啟》：“道場齋戒今初服，人事葷羶已覺非。” 明 郎瑛 《七修類稿·詩文二·韬光禅師》：“刺史 白居易 重其道，嘗具饌飯之，以詩邀雲：‘白屋炊香飯，葷羶不入家。濾泉澄葛粉，洗手摘藤花。’”
“葷膻”是一個漢語詞彙，讀音為hūn shān，其含義可從以下兩個層面解析：
指代食物
本義指帶有辛味的蔬菜（如蔥、蒜等）與牛羊肉，尤其強調肉類食物的腥臊氣味。例如唐代韋應物詩句“人事葷膻已覺非”，即表達對葷腥食物的疏離感。
氣味特征
“膻”字本義為羊臊氣（《莊子》中“羊肉膻也”），後泛指肉類或濃烈食物的氣味。
如需進一步了解字源或例句，可參考《漢典》 或古詩文用例。
《葷膻》是一個古代漢語詞彙，用來形容具有濃厚肉味或腥臊氣味的食物。通常用來形容葷菜、肉類食品或未經處理的腥臊味道。
《葷膻》這個詞由兩個部首組成：
整個詞的筆畫數為10畫（草-6畫，月-4畫）。
《葷膻》這個詞的來源可以追溯到古代漢語中，出現在《左傳·昭公二十六年》這篇文章中。
在繁體中，這個詞的寫法為「葷膻」。
在古代漢字寫法中，「葷」的寫法稍有不同。它由左右兩個部分組成，左側為「艹」，右側則是「颠倒的人」字，意味着肉類食品禁忌。
而「膻」在古代寫法中，由「⺼」和「㚔」兩個部分組成。
1. 這家餐館的菜品香氣撲鼻，葷膻味道十分濃郁。
2. 老闆特地選擇了沒有葷膻味的食材，以迎合顧客的需求。
3. 廚師巧妙地搭配調料，将葷膻之氣轉化為一種獨特的美味。
組詞：葷菜、葷香、膻味、膻氣
近義詞：腥臊、膻臭、腥氣
反義詞：清淡、素食
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