(1).魚名。(1)鳣的别名。《爾雅·釋魚》“鱣” 晉 郭璞 注：“鱣，大魚，似鱏而鼻短，口在頷下，甲無鱗，肉黃，大者長二三丈，今 江 東呼為黃魚。” 唐 杜甫 《黃魚》詩：“日見 巴東峽 ，黃魚出浪新。” 明 李時珍 《本草綱目·鱗三·鳣魚》﹝釋名﹞：“黃魚，蠟魚，玉版魚。”(2)海魚。分大黃魚、小黃魚兩種。也稱石首魚、黃花魚。《三國志·吳志·薛綜傳》：“侵虐百姓，彊賦于民，黃魚一枚收稻一斛，百姓怨叛。”
(2).舊時指輪船水手、汽車司機等為撈取外快而私帶的旅客。 洪深 《雞鳴早看天》第二幕：“規定帶幾個客人，就隻能帶幾個；多一條黃魚都不能行的。” 沙汀 《航線》：“三個‘黃魚’筆直地站在船主面前，枯黃的手指捏6*弄着鈕扣和衣領子。”
(3).指金條。 周而複 《上海的早晨》第一部十二：“ 朱延年 以為又提到那五十兩黃金的事，趕緊表明，‘欠他那五條黃魚，等我複業，生意發達了，一定還他。我知道他念念不忘這五條黃魚，他就沒想到我目前的困難。’”
(4).舊時 蘇南 一帶稱大腳女子為黃魚。《二十年目睹之怪現狀》第三回：“這裡 南京 人，叫大腳妓女做黃魚。” 蘇曼殊 《绛紗記》：“此亦由於黃魚學堂之害。”自注：“ 蘇 俗稱女子大足為黃魚。”
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黃魚在漢語中具有多重釋義，現從詞典學角度分述如下：
一、生物學釋義
黃魚是鲈形目石首魚科魚類的統稱，主要包含大黃魚（Larimichthys crocea）和小黃魚（Larimichthys polyactis）兩種。其體側扁，頭部具發達黏液腔，體色金黃，鳔可發聲，是我國重要的經濟魚類。據《中國動物志》記載，大黃魚分布于東海、南海，小黃魚則多見于黃海、渤海，二者因過度捕撈被列為瀕危物種。
二、方言引申義
在近代吳語區，“黃魚”曾代指“非正規乘客”。例如舊時輪船或汽車司機私下搭載的乘客，因交易時需暗中支付金條（俗稱“黃魚”），故得此名。此用法見于《上海方言詞典》。
三、文化象征
黃魚因肉質鮮美，在民俗中被賦予吉祥寓意。江浙地區有“清明吃黃魚”習俗，認為其可驅邪納福，相關記載見《江南飲食文化研究》。
黃魚是一個多義詞，具體含義需結合語境理解，以下是其詳細解釋：
基本屬性
黃魚學名Larimichthys crocea，屬石首魚科黃魚屬，是我國傳統“四大海産”之一。分為大黃魚（體長40-50厘米）和小黃魚（約20厘米），兩者形态相似，主要區别在體型和椎骨數量。
形态特征
分布與習性
主要分布于東海、黃海、南海，以舟山漁場最著名。屬肉食性，以魚蝦為食。
舊時俚語
曆史典故
古文獻《爾雅》《三國志》等記載，黃魚曾指鳣（中華鲟）或作為賦稅象征，如“黃魚一枚收稻一斛”。
黃魚因肉質細嫩鮮美，成為家常及宴席常見食材，梁實秋曾描述春夏之交北方“家家大吃黃魚”的盛況。其魚鳔可制魚膠，魚腦石有止血功效。
注：部分引申義現已不常用，需結合具體語境理解。生物學特征可參考（搜狗百科）等權威資料。
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