(1).野生羊的一種。毛黃白色，腹下帶黃色，故名。生活在草原和沙漠地帶。《後漢書·陰識傳》：“家有黃羊，因以祀之。自是已後，暴至巨富……故後常以臘日祀竈，而薦黃羊焉。” 唐 杜甫 《送從弟亞赴河西判官》詩：“黃羊飫不羶，蘆酒多還醉。” 明 李時珍 《本草綱目·獸一·黃羊》：“黃羊出 關 西、 西番 及 桂林 諸處。有四種，狀與羊同，但低小細肋。腹下帶黃色，角似羖羊。喜卧沙地，生沙漠。”
(2).因 東漢 陰識 用黃羊祭祀竈神緻富，後世即用以為典，表示祭竈的供品。 魯迅 《集外集拾遺補編·＜庚子送竈即事＞詩》：“家中無長物，豈獨少黃羊！”
黃羊是漢語中具有多重含義的名詞，主要可從以下三個層面解析：
一、動物學定義
黃羊（學名：Procapra gutturosa）特指一種分布于中國北方草原的偶蹄目牛科動物，體毛呈棕黃色，四肢細長，善奔跑。其生物學特征在《中國動物志·獸綱》中有明确記載：“黃羊為典型草原物種，集群活動，以草本植物為食。”
二、曆史文化引申
古代文獻中，“黃羊”常象征祥瑞或祭祀用品。例如《後漢書·祭祀志》載：“立春之日，迎黃羊于東郊，以祈歲豐。”此處黃羊被賦予農耕文化中的吉兆意義。唐宋詩詞亦多見借黃羊喻指邊疆景象，如岑參“黃羊飲馬夜無欄”之句。
三、方言特殊用法
在西北方言中，“黃羊”存在區域性轉義。《漢語方言大詞典》收錄晉語區将“黃羊”代指“黃土丘陵”，如諺語“黃羊背上種糜子，十年九不收”，反映地理環境與農耕生活關聯。
該詞在不同語境中呈現動物實體、文化符號、地理指代三重語義層次，其演變過程體現了漢語詞彙“物象—意象—語象”的生成機制。
以下是關于“黃羊”的詳細解釋：
黃羊（學名：蒙古原羚，Procapra gutturosa）是一種哺乳動物，屬于牛科原羚屬。其名稱來源于體毛以棕黃色為主，腹部白色，部分亞種尾部和腹部帶黃色。
黃羊是中國國家二級保護動物，因栖息地破壞和非法捕獵導緻數量減少，受《野生動物保護法》嚴格保護，非法捕殺将面臨刑事處罰。
東漢時期《後漢書·陰識傳》記載，陰識曾用黃羊祭祀竈神，後民間将其視為祭祀供品的象征。
黃羊在古籍中也被稱為“蒙古羚”，其皮毛曾用于制作衣物，肉質鮮美，但因保護需要現已禁止捕獵。
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