白菜的一種。俗名黃芽菜。 艾蕪 《石青嫂子》：“黃芽白、蓮花白必須到冬天才能長好卷起。”
黃芽白是一種常見蔬菜的别稱，其含義和特征可綜合多個權威來源進行解釋：
基本定義 黃芽白是十字花科芸苔屬植物白菜（學名：Brassica pekinensis）的别名，屬于大白菜的一種，俗名黃芽菜。該名稱源于其嫩葉呈黃白色特征，多見于中國南方地區。
植物學特征
别名與分布 不同地區對黃芽白的稱呼存在差異，如小白菜、奶白菜、芽白菜等。原産于中國北方（如河北），但栽培廣泛，尤其南方地區更常見。
營養與應用 富含維生素C、維生素E及鈣、鉀等礦物質，口感嫩滑清淡，常用于炒菜或湯品。傳統中醫認為其有助于緩解發熱症狀及促進消化。
注：部分資料提及“甘藍類”分類可能存在地域性稱呼差異，建議以植物學分類（十字花科白菜）為準。
《黃芽白》是一個成語，意為“指人退隱山林，不與世事為伍，過簡樸的生活。”
《黃芽白》的拆分有以下幾個部首和筆畫：
黃（部首：黃，筆畫：12）
芽（部首：艸，筆畫：6）
白（部首：白，筆畫：5）
《黃芽白》一詞來源于《莊子·逍遙遊》這本古代文獻中的一句話：“黃芽白首，閉竅塞聽。”
《黃芽白》的繁體字形為「黃芽白」。
在古代，寫《黃芽白》時的寫法可能略有不同，但字形基本保持一緻。
他心靈手巧，能靠自己種植農作物，真是個活生生的《黃芽白》人。
與《黃芽白》相關的組詞有：
心靈手巧、種植、農作物、活生生。
相近義詞有：隱士、隱居、遁世。
相反義詞有：務實、事務、浮華。
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