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北苑茶的解釋

茶名。 南唐 禁苑有北苑使，善制茶，人以為貴，謂之北苑茶。其後 建州 鳳凰山 所産之茶，亦稱北苑茶。 宋 沉括 《夢溪補筆談·故事》：“ 建 茶之美者，號北苑茶。”亦省作“ 北苑 ”。 宋 秦觀 《滿庭芳·詠茶》詞：“北苑研膏，方圭圓璧，萬裡名動京關。”

詞語分解

• 北的解釋 北 ě 方向，早晨面對太陽，左手的一邊，與“南”相對：北方。北辰（古書指北極星）。北上（古代以北為上，後指去本地以北的某地，與“南下”相對）。北極星（出現在天空北部的一顆亮星，人常靠它辨别方向）。北國

網絡擴展解釋

北苑茶是中國古代著名的禦用貢茶，起源于五代十國時期，興盛于宋代，具有深厚的曆史文化底蘊。以下是綜合多個權威來源的詳細解釋：

一、起源與發展

1. 五代起源
   北苑茶最早可追溯至五代閩國時期。933年，建州茶人張廷晖将鳳凰山方圓30裡的茶園獻給閩王王延鈞，該地因位于閩國都城（福州）以北，得名“北苑”。此後，北苑成為皇家禦茶園，專供宮廷飲用。

2. 宋代鼎盛
   北宋太平興國年間（976-984年），北苑茶被正式列為貢茶，并設立官焙（官方制茶工場），整合建州六縣資源采制，形成“龍團鳳餅”等名品。宋徽宗在《大觀茶論》中盛贊“本朝之興，歲修建溪之貢，龍團鳳餅，名冠天下”。

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二、地理與工藝

1. 核心産區
   北苑茶主産于福建建州（今建瓯市東峰鎮鳳凰山一帶），此地土壤赤紅、氣候濕潤，極宜茶樹生長。

2. 獨特工藝

   • 研膏茶：唐代已采用蒸青研末、壓制成餅的工藝，茶餅穿孔成串，稱“串茶”。
   • 龍鳳團茶：宋代發展為模具壓制，飾以龍鳳紋飾，工藝繁複，需經采、揀、蒸、榨、研、造、焙等工序。

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三、曆史地位與文化影響

1. 禦貢曆史
   北苑茶自五代至明代，連續進貢六朝（閩、南唐、宋、元、明），曆時458年，是中國貢茶史上持續時間最長的禦茶。

2. 文化符號

   • 推動宋代鬥茶、茶道等文化現象，蔡襄《茶錄》稱其“味主甘滑，唯北苑鳳凰山所産味佳”。
   • 文人墨客如範仲淹、蘇轼等均賦詩贊譽，如“北苑研膏，方圭圓璧，萬裡名動京關”（秦觀《滿庭芳》）。

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四、現代傳承

如今，建瓯北苑茶被列為國家地理标志産品，當地通過複原古法工藝、挖掘茶文化遺迹（如摩崖石刻、禦泉井）等方式，重現這一曆史名茶的輝煌。

如需進一步了解北苑茶制作細節或詩詞文獻，可查閱《茶錄》《大觀茶論》等古籍，或參考建瓯地方志及茶文化研究資料。

網絡擴展解釋二

《北苑茶》這個詞可以拆分為北、苑、茶三個字，下面給你詳細解釋一下： 北（部首：匕，筆畫：5）表示方向，指的是北方的意思。在古時候，這個字的寫法跟現在基本相同。 苑（部首：艹，筆畫：8）是指花園，園林的意思。這個字的繁體字寫作園，和現代簡體字基本相同。 茶（部首：艹，筆畫：9）是指一種可以制作成飲料的植物，也指這種飲料本身。這個字的繁體字寫作茶，和現代簡體字相同。 《北苑茶》這個詞來源于中國傳統文化，指的是北京市通州區北苑地區産的茶葉。這裡生産的茶葉因為地理條件和氣候環境的影響，具有獨特的品質和口感。 既是一個詞，又是一個名字的《北苑茶》沒有專屬的繁體字寫法。它仍然使用現代漢字的簡體寫法。 在古時候，漢字的寫法有所不同，但是《北苑茶》這個詞的字形基本保持一緻。 例句：我喝了一杯香氣撲鼻的北苑茶。 組詞：北方、苑園、茶葉等。 近義詞：北京茶、通州茶等。 反義詞：南方茶、其他地區産的茶葉等。 希望這些回答對你有幫助！

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