鳇冰的意思、鳇冰的詳細解釋

鳇冰的解釋

鳇魚的軟骨。脆軟可食。 餘懷 《闆橋雜記·轶事》附錄引 明 沉周 《盒子會辭》：“豹胎間挾鰉冰脆，烏欖分攙椰玉生。”

詞語分解

• 鳇的解釋 鳇 （鰉） á 〔鳇魚〕形狀像鲟魚，體形為長紡錘狀，長可達五米，生活在海洋中，夏季在江河中産卵。肉可食，鳔和脊索可制膠。亦稱“鲟鳇魚”。 （鰉） 筆畫數：； 部首：魚； 筆順編號：
• 冰的解釋 冰 ī 水因冷凝結成的固體：冰塊。冰淩。冰箱。冰窖。冰雕。冰封。冰球。冰鎮。冰釋（像冰一樣融化，喻嫌隙、懷疑、誤會等完全消除）。冰淇淋。 結晶成固體，呈結晶形的：冰糖。冰晶石。 使人感到寒冷：冰手冰腳

專業解析

“鳇冰”屬于漢語中的複合詞，由“鳇”與“冰”組合而成，其含義需從語素拆分與曆史文化背景兩方面解析：

1. 單字釋義

   • 鳇：古稱“鳣”，特指鲟科魚類中的達氏鳇（學名：Huso dauricus），主要分布于黑龍江流域，體長可達數米，是清代皇室貢品之一。該字見載于《康熙字典》魚部，釋義為“魚名，似鲟而大”。
   • 冰：指水凝結成的固體狀态，亦可引申為寒冷環境或采冰作業，如《周禮》記載“淩人掌冰”，指古代冬季藏冰備用的制度。

2. 複合詞考據

   根據清代東北地方志與貢賦文獻，“鳇冰”可能指兩種關聯含義：

   • 鳇魚捕撈與儲冰：清代黑龍江流域漁民冬季鑿冰捕獲鳇魚，并以冰藏法保存運輸，供皇室食用。此過程在《吉林外紀》中記載為“冬捕鳇魚，窖冰貯之”。
   • 專屬采冰區：因鳇魚為貢品，其捕撈水域可能衍生出特定稱謂。如《黑龍江述略》提及“鳇魚圈”為專屬漁場，推測“鳇冰”或指該區域冬季結冰現象。

需說明的是，“鳇冰”未被現代通用詞典（如《現代漢語詞典》）收錄，其使用範圍局限于曆史文獻及區域文化研究領域，具體釋義需結合原始語境判斷。

網絡擴展解釋

“鳇冰”是一個漢語詞彙，具體含義及背景如下：

1.基本釋義

• 定義：指鳇魚的軟骨，質地脆軟，可食用。鳇魚是一種大型淡水魚類（體長可達5米，屬鲟科），其軟骨在古代被視為珍貴食材。

2.來源與文獻引用

• 該詞最早見于明代沈周的《盒子會辭》，詩句“豹胎間挾鰉冰脆，烏欖分攙椰玉生”描述了鳇冰作為宴席中的特色菜肴，與豹胎等珍馐并列，體現其稀有性。

3.結構分析

• “鳇”：特指鳇魚，一種分布于江河與海洋的大型魚類，具有硬鱗和半月形嘴部特征。
• “冰”：此處并非指冰塊，可能借代軟骨的透明質地或脆軟口感，類似冰的物理特性。

4.現代使用

• 該詞在現代漢語中極少使用，主要出現在古籍或飲食文化研究中，屬于生僻詞彙。

如需進一步了解鳇魚的生物學特征或古代飲食文化背景，可參考相關漁業文獻或曆史典籍。

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