
精美的葷菜。鲭,魚和肉合烹而成的食物。 唐 陳陶 《冬日暮旅泊廬陵》詩:“棄置侯鯖任羇束,不勞龜瓦問窮通。” 明 史謹 《高唐驿》詩:“慷慨具殽酒,侯鯖雜梨栗。” 清 黃景仁 《餘伯扶少雲昆仲施大雪帆消寒夜集分賦》:“薄具當侯鯖,錯列隻蔬蓏。”參見“ 五侯鯖 ”。
“侯鲭”是一個漢語詞彙,以下從多個角度進行詳細解釋:
讀音與結構
拼音為hòu qīng,注音為ㄏㄡˊ ㄑ一ㄥ,由“侯”和“鲭”兩字組成。其中“鲭”指代魚與肉類混合烹制的食物。
本義解析
原指精美的葷菜,特指将魚肉與其他肉類混合烹饪而成的佳肴。例如:“侯鲭”常被用來形容宴席中工藝複雜、味道鮮美的葷食。
典故與引申義
該詞與典故“五侯鲭”相關。據記載,漢代有五位侯爵(五侯)曾共同創制一道混合多種食材的菜肴,後世遂以“五侯鲭”代指珍稀美味,而“侯鲭”則成為此類佳肴的泛稱。
文學與文化應用
在古代詩詞或文獻中,“侯鲭”常被用作奢華宴飲或精緻飲食的象征,例如描述貴族生活的場景。
該詞既指具體的葷菜烹饪方式,也承載了曆史典故的文化内涵,體現了漢語詞彙在飲食與人文結合上的獨特性。
《侯鲭》是一個漢字詞語,意思是指侯魚的一種。
拆分部首和筆畫如下:
部首:魚(魚)
筆畫:25畫
《侯鲭》這個詞的來源比較模糊,可能是某些古代文獻中出現的特定種類的魚。
繁體形式:侯鯖
古代對于一些字的寫法可能有所差異,但《侯鲭》這個詞的古代漢字寫法暫無确切記錄。
1. 美味佳肴中的一道菜肴是烤魚,其中包括了新鮮的侯鲭。
2. 我在漁市買到了一條鮮嫩的侯鲭,回家準備做成紅燒魚。
組詞:侯鲭肴、侯鲭炖湯、侯鲭魚肉丸,等等。
近義詞:侯魚、鳠魚、黃鳝。
反義詞:無。
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