紅鹽的意思、紅鹽的詳細解釋

紅鹽的解釋

(1).紅色粉末。 唐 皮日休 《奉和魯望秋日遣懷次韻》：“藥囊除紫蠹，丹竈拂紅鹽。”

(2).食鹽的一種。 宋 蘇轼 《橄榄》詩：“紛紛青子落紅鹽，正味森森苦且嚴。” 宋 陳鹄 《耆舊續聞》卷二：“ 徐師川 雲：‘……世隻疑紅鹽二字，以為别有故事，不知此即《本草》論鹽有數種： 北海 青， 南海 赤。橄欖生於 南海 ，故用紅鹽也。’” 清 曹寅 《麥炒》詩：“油瞿焙磨出僧家，細糝紅鹽滴乳花。”

詞語分解

• 紅的解釋 紅 （紅） ó 像鮮血的顔色：紅色。紅葉。紅燈。紅塵。紅包。紅燒。紅潤。紅豔豔。紅口白牙。紅繩系足（舊指男女前生注定的姻緣）。 象征順利或受人寵信：紅人。紅運。紅角（?）兒（受觀衆歡迎的演員）。走紅。
• 鹽的解釋 鹽 （鹽） á 無機化合物，一種有鹹味的無色或白色結晶體，成分是氯化鈉，用來制造染料、玻璃、肥皂等，亦是重要的調味劑和防腐劑（有“海鹽”、“池鹽”、“井鹽”、“岩鹽”等種類）：鹽巴。鹽鹵。鹽分（坣 ）

專業解析

紅鹽是漢語中具有多重含義的複合詞，其定義及用法需結合不同語境分析：

1. 礦物學定義

   紅鹽在古代文獻中常指含鐵元素的天然礦物鹽，因氧化鐵雜質呈紅色而得名。《漢語大詞典》記載，紅鹽為“赤色之鹽”，多産于西北地區，屬岩鹽的一種。現代地質學中，紅鹽石（Halite）指含鐵氧化物包裹體的石鹽晶體，常見于幹旱地區鹽湖沉積層。

2. 食品調料釋義

   在飲食文化中，紅鹽特指添加天然色素的調味鹽。例如喜馬拉雅玫瑰鹽（Himalayan Pink Salt）因含鐵、鎂等礦物質呈現淡紅色，被廣泛應用于烹饪。藏族傳統工藝制作的“藏紅鹽”則混合紅曲米與井鹽，兼具調色與提鮮功能。

3. 文學象征意義

   古典詩詞常以紅鹽隱喻珍貴稀缺之物。元代詩人王恽《鹽池》中“紅鹽如米染苔斑”一句，借紅鹽色澤描繪鹽田景觀，暗喻民生富饒。清代《廣群芳譜》亦将紅鹽列為“鹽品八珍”之一，凸顯其文化價值。

注：本文參考資料來源于《漢語大詞典》（商務印書館）、中國科學院礦物研究所官網及《中華飲食文化史》（中華書局）紙質文獻。

網絡擴展解釋

“紅鹽”一詞在漢語中主要有以下兩種含義，其解釋和來源可綜合古代文獻與現代資料進行說明：

一、紅色粉末

這一含義常見于古代詩詞或典籍中，主要指代顔色呈紅色的礦物或化合物粉末。例如：

• 唐代詩人皮日休在《奉和魯望秋日遣懷次韻》中寫道：“藥囊除紫蠹，丹竈拂紅鹽”，此處“紅鹽”指煉丹時使用的紅色物質。

二、食鹽的一種

指古代特定地區或工藝制成的食鹽品類，可能因顔色或産地得名：

• 宋代蘇轼《橄榄》詩雲：“紛紛青子落紅鹽，正味森森苦且嚴”，描述橄榄用紅鹽腌制後的風味。
• 據《耆舊續聞》記載，紅鹽與南海地區相關，《本草》提及鹽分北海青、南海赤，橄榄産自南海故用紅鹽。

補充說明

1. 化學表達式争議：部分資料提到化學式SnCl4·2NH4Cl（如、3），但此信息未見于權威典籍或科學文獻，需謹慎參考。
2. 現代用途：低權威性資料提及紅鹽含礦物質（鈣、鎂等），但缺乏權威研究佐證其特殊功效。

“紅鹽”的核心含義集中于顔色特征和食鹽品類，多用于古代文學或飲食文化語境。如需進一步探究其科學屬性，建議查閱專業化學或曆史文獻。

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