
烏鳢的通稱。 鮑昌 《庚子風雲》第二十章:“ 張德成 則管加上鐵活,用黑魚油壓成油灰來撚縫。”
黑魚是漢語中對鲈形目鳢科多種淡水魚類的統稱,其學名為Channa argus,又稱烏鳢、烏魚、蛇頭魚等。該詞在漢語中的釋義可從以下角度展開:
基本釋義
黑魚在《漢語大詞典》中被定義為“體形長而圓,頭部扁平,口大,背鳍和臀鳍延長,體色暗黑帶斑紋的淡水魚類”。其名稱源于體表深褐色或黑灰色鱗片,部分亞種具有不規則黑色斑塊。《現代漢語分類大詞典》進一步指出,黑魚屬肉食性魚類,以小魚、蛙類為食,廣泛分布于中國江河、湖泊及池塘中。
生物學特性
黑魚具有強適應力,可在低氧水域生存,甚至短暫離水存活。其鰓腔内有輔助呼吸器官,幼魚體側常帶黃色條紋,成魚體長可達50厘米以上。中國科學院動物研究所資料顯示,黑魚繁殖期為5-7月,親魚會築巢護卵,幼魚集群活動。
文化與社會意義
在民俗中,黑魚因兇猛習性被視為“水中猛獸”,《中國水産志》記載其肉質緊實、少刺,是傳統滋補食材,尤適于術後恢複者食用。部分方言區将其稱為“財魚”,寓意財富積累。
方言别稱
根據《漢語方言大詞典》,黑魚在不同地區有“烏棒”(西南官話)、“生魚”(粵語)、“火頭”(河南)等稱謂,體現地域語言差異。
以下是關于“黑魚”的詳細解釋:
黑魚(學名:Channa argus),又稱烏鳢、烏魚、財魚、蛇魚等,屬于鲈形目鳢科鳢屬的底栖性魚類。其身體前部呈圓筒形,後部側扁,體色灰黑色,體背和頭頂顔色較深,腹部淡白,體側有不規則黑色斑塊,頭側有黑色斑紋。奇鳍(背鳍、臀鳍)有黑白斑點,偶鳍(胸鳍、腹鳍)為灰黃色。頭長、口大、牙細小,眼小且鼻孔兩對。
黑魚廣泛分布于中國長江流域至黑龍江一帶,長江流域以南較少見,在印度、東南亞、俄羅斯遠東地區、朝鮮、日本等地也有分布。其適應能力極強,能在缺氧、水溫變化大或水質較差的環境中生存。
栖息環境
黑魚偏好水草茂盛、軟泥底質的靜水或微流水環境,如湖泊、水庫、河流、池塘等。常潛伏于水底,僅在攝食或水中缺氧時遊至中上層活動。
溫度適應
生存水溫範圍為0-41℃,最適水溫16-30℃。春季水溫回升至8℃以上時活躍,冬季水溫低于6℃時蟄伏于水底淤泥中越冬。
呼吸特性
黑魚具有鰓上器輔助呼吸器官,可在缺氧時将頭伸出水面直接呼吸空氣,甚至短暫離水存活。
黑魚是兇猛的肉食性魚類,處于淡水食物鍊頂端:
黑魚是中國重要的淡水經濟魚類,肉質細嫩、骨刺少,富含蛋白質,具有促進傷口愈合的藥用價值。其適應性強,人工養殖廣泛,但過度繁殖可能威脅其他魚類生存。
不同地區對黑魚的稱呼多樣,如烏魚、生魚、財魚、火頭魚等。
如需更詳細分類或生态影響分析,可參考來源網頁(如360百科、道客巴巴等)。
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