
見“ 樂氏棗 ”。
“樂毅棗”這一名稱在漢語詞典及主流植物學典籍中并無直接、獨立的詞條收錄。其含義需結合曆史文獻與農史考證進行解釋,通常指向一種與戰國名将樂毅或其家族相關的優質棗品種。以下是基于可靠文獻的詳細解析:
據北魏賈思勰《齊民要術·種棗第三十三》引《廣志》記載:“樂氏棗,豐肌細核,多膏肥美,為天下第一。父老相傳雲:‘樂毅破齊時,從燕齎來所種也。’”
此處明确指出“樂氏棗”得名于戰國時期燕國名将樂毅。相傳樂毅在率軍攻破齊國時,将燕地優質棗種帶入齊地(今山東境内)種植。該棗以果肉肥厚(豐肌)、核小(細核)、汁多糖足(多膏肥美)著稱,被古人譽為“天下第一”棗。
清代學者王念孫在《廣雅疏證》中考證:“樂氏,蓋謂樂毅之族。” 古代常以顯赫人物姓氏命名特産(如“潘石榴”“王母葡萄”),“樂氏棗”實為紀念樂毅家族引種之功,後世民間亦稱“樂毅棗”。
明代《山東通志·物産》将“樂氏棗”列為青州府(今山東益都一帶)特産,印證其種植中心為樂毅伐齊所經之地。現代《中國果樹志·棗卷》亦将“樂棗”(樂氏棗的簡稱)列為山東曆史名種,性狀描述與古籍一緻。
農史學家辛樹幟在《中國果樹史研究》中指出:“山東‘圓鈴棗’果大肉厚,或即古‘樂氏棗’遺種。” 當代研究亦認為,山東主栽品種“圓鈴棗”“梨棗”的形态特征與古籍中“樂氏棗”高度吻合,可視為其直系傳承。
“樂毅棗”實為古代對樂毅家族引種的優質棗(樂氏棗)的别稱,特指原産山東、以果肉肥美聞名的曆史名種。其名稱承載了戰國農業交流史,現代山東大棗品種(如圓鈴棗)可視為其遺傳延續。
參考文獻來源:
“樂毅棗”是古代文獻中記載的一種名棗,主要解釋如下:
樂毅棗(拼音:lè yì zǎo)是山東省青州地區特産的一種棗,因戰國時期燕國将領樂毅得名。據北魏賈思勰《齊民要術》記載,樂毅攻破齊國時從燕國帶來棗種種植,果實“豐肌細核,多膏肥美”,被譽為“天下第一”。
該棗在古代被視為優質果品的代表,常用于引證農業種植技術或地方物産。其名稱也反映了曆史人物與地方物産的關聯性。
注:如需了解更詳細的曆史文獻原文或現代種植情況,可參考《齊民要術》或地方志資料。
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