三國 魏 阮籍 聞步兵校尉廚貯美酒數百斛，營人善釀，乃求為校尉。見《三國志·魏志·阮籍傳》 裴 注引《魏氏春秋》、 南朝 宋 劉義慶 《世說新語·任誕》。後因以“兵廚”代稱儲存好酒的地方。 宋 蘇轍 《戲作家釀》詩之一：“ 嗣宗 尚出仕，兵廚可常到。” 宋 呂頤浩 《與程晉道書》：“自到此，每月釀四五鬥，雖氣味濃香不逮兵廚，自有野醪真趣。” 宋 劉克莊 《木蘭花慢·趙叟生日》詞之六：“欲舉一杯壽酒，卻愁破費兵廚。” 金 元好問 《月觀追和鄧州相公席上韻》：“緑泛兵廚酒，紅依幕府蓮。”
"兵廚"是一個古漢語詞彙，其核心含義指古代掌管軍隊酒食的機構或職務，後衍生為儲存美酒之處的代稱。該詞源于曆史典故，需結合文化背景理解：
指軍隊、士卒。《說文解字》釋為“械也”，引申為軍事相關事務。
原指廚房，後擴展為掌管膳食的官署或酒窖。如《漢書·王嘉傳》有“賢母病，長安廚給祠具”的記載。
“兵廚”典出《三國志·魏書·阮籍傳》：
籍聞步兵廚營人善釀，有貯酒三百斛，乃求為步兵校尉。
阮籍因仰慕步兵校尉衙門（“兵廚”）藏有美酒，主動請求擔任此職。後世遂以“兵廚”代稱儲酒之所或美酒佳釀，如蘇轼詩“應傾半熟鵝黃酒，照見新晴水碧天”即化用此典。
釋為：“步兵廚的省稱。晉阮籍好酒，聞步兵校尉廚中有貯酒三百斛，乃求為步兵校尉。後因稱儲存美酒之處為‘兵廚’。”
來源：《漢語大詞典》（第2版），上海辭書出版社。
注：“指步兵校尉廚。後泛指酒窖。”
來源：《辭源》（修訂本），商務印書館。
注意：該詞屬文言雅稱，現代漢語已罕用，多見于詩詞或曆史文獻。
參考資料：
“兵廚”是一個源自曆史典故的詞語，其含義與古代人物阮籍相關，具體解釋如下：
“兵廚”典出《三國志·魏書·王粲傳》及裴松之注引《魏氏春秋》，後《世說新語·任誕》也有記載。三國時期，名士阮籍因聽聞步兵校尉官署（“兵營”）中貯藏數百斛美酒，且營人擅長釀酒，便主動請求擔任步兵校尉一職。此後，“兵廚”被用來代指儲存佳釀的場所。
宋代文人常在詩文中使用此典，如：
“兵廚”本指阮籍求官的特定場景，後演變為對酒窖、酒庫的雅稱，尤其強調酒質上乘或藏酒豐富。其核心含義與“酒”緊密關聯，常用于古代文學作品中增添文雅意趣。
現代漢語中，“兵廚”已非常用詞彙，多出現在曆史、文學研究或仿古語境中，需結合具體背景理解其代指含義。
如需進一步了解典故細節，可參考《三國志》《世說新語》原文或相關注釋。
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