醪膳的意思、醪膳的詳細解釋

醪膳的解釋

酒食。《後漢書·江革傳》：“時有疾不會，輒太官送醪膳，恩寵有殊。”

詞語分解

• 醪的解釋 醪 á 濁酒。 〔醪糟兒（ 〔醪醴〕中藥劑型之一，即藥酒。 醇酒。乷 ）〕江米酒。 筆畫數：； 部首：酉； 筆順編號：
• 膳的解釋 膳 à 飯食：膳食。用膳。膳宿。 進食：“宰夫膳稻于梁西”。 筆畫數：； 部首：月； 筆順編號：

專業解析

醪膳是由"醪"與"膳"組成的複合詞，需從構詞語素解析其内涵。《說文解字》釋"醪"為"汁滓酒也"，特指古代帶酒糟的濁酒，《廣韻》記載其讀音為"魯刀切"。而"膳"在《周禮·天官》中作"食也"解，《康熙字典》引《博雅》雲"膳，肉也"指肉食，後引申為飲食總稱。

從構詞法推斷，"醪膳"可理解為以醪酒入馔的膳食體系，特指将發酵酒類作為調味料或主食材的烹饪方式。這種飲食傳統可溯源至《齊民要術》記載的"酒漬法"，即以酒腌漬肉類去腥增鮮。現代藥膳食療中，醪糟（即米酒）常用于制作滋補甜品，如《中華藥膳大全》推薦的酒釀圓子。

該詞在現代漢語中使用頻率較低，主要見于飲食文化研究領域。《中國烹饪古籍叢刊》在解析唐宋食單時，将"醪膳"歸類為酒馔結合的烹饪範式，其核心特征在于利用酒類物質的酶解作用提升食材風味與營養吸收。

網絡擴展解釋

“醪膳”是一個漢語詞語，讀音為láo shàn，意為酒食，通常指酒與食物的組合。以下是詳細解釋：

1.基本釋義

• 醪：原指未過濾的濁酒，後泛指酒類（如網頁）。
• 膳：指飯食或進食，如“膳食”“用膳”（網頁）。
• 組合含義：兩字結合後，“醪膳”表示酒與食物的統稱，常用于古代文獻中（網頁、網頁）。

2.出處與例句

• 《後漢書·江革傳》記載：“時有疾不會，輒太官送醪膳，恩寵有殊。”
  （意為：當江革生病無法赴宴時，朝廷會派官員送酒食，以示特殊恩寵。）（網頁、網頁）

3.擴展信息

• 文化背景：“醪膳”在古代常與官方賞賜或特殊待遇相關，體現身份地位（網頁）。
• 相關詞彙：
  • 醪糟：指米酒（láo zāo）；
  • 醪馔：指酒宴（網頁）。

“醪膳”是酒食的統稱，多用于曆史語境，需結合“醪”與“膳”的原始含義理解。如需更多例句或文獻來源，可參考《後漢書》等古籍（網頁、網頁）。

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