[chopsticks] 用竹、木、金屬等制的夾飯菜或其他東西的細長棍兒
竹筷子
持放在手指中夾取食物或其他東西的細長形條棍。多用作餐具。其材料或竹木或牙、骨、金屬等，形制或方或圓各異。《儒林外史》第二二回：“走堂的拿了一雙筷子，兩個小菜碟，又是一碟臘豬頭肉。” 沉從文 《從文自傳·我讀一本小書同時又讀一本大書》：“邊街又有小飯鋪，門前有個大竹筒，插滿了用竹子削成的筷子。”
筷子是中國傳統飲食文化中特有的夾取工具，由兩根等長的細長棍組成，多由竹、木、金屬或塑料制成。根據《現代漢語詞典》（第七版，商務印書館），其定義為“用竹、木等制成的夾飯菜或其他東西的細長棍兒”，核心功能為“夾取食物”。
從結構看，筷子分為頭部（接觸食物的部分）、中部（握持處）及尾部。早期考古發現顯示，河南安陽殷墟出土的青銅筷距今已有3000餘年，印證了《禮記》中“羹之有菜者用梜”的記載，梜即為筷子雛形。
文化象征方面，筷子被賦予“陰陽調和”哲學内涵，《周易》思想中兩根棍代表天圓地方、動靜結合。民俗學者王仁湘在《飲食與中國文化》中指出，筷子長度七寸六分象征“七情六欲”，體現中國傳統人文觀。
使用禮儀上，《禮記·曲禮》規定“飯黍毋以箸”，強調周代禮制中筷子與匕匙的分工。現代禮儀則延伸出忌插立、敲擊碗盤等禁忌，反映了尊重食物的文化内核。
筷子的詳細解釋如下，綜合多個權威來源整理：
基本定義
筷子是用竹、木、金屬等材料制成的細長棍狀餐具，主要用于夾取食物或其他物品。其名稱源于形聲字結構，從“竹”表材質，“快”表聲符。
發音與結構
象征意義
禮儀與禁忌
如需進一步了解文化寓意或曆史演變細節，可參考漢典、樂樂課堂等來源。
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