快餐的意思、快餐的詳細解釋

快餐的解釋

[snack;quick meal;fast food] 烹饪好了的、能隨時供應的飯食

吃了一頓快餐

詞語分解

• 快的解釋 快 à 速度大，與“慢”相對：快車。快件。快步。快速。快捷。快馬加鞭。 趕緊，從速：趕快。 将，就要；接近：天快亮了。 靈敏：他腦子真快。眼明手快。 銳利，鋒利，與“鈍”相對：王麻子刀剪真快。 爽利，
• 餐的解釋 餐 ā 吃：餐具。餐廳。聚餐。風餐露宿。 飯食：早餐。西餐。 量詞，指一頓飯：一日三餐。 筆畫數：； 部首：飠； 筆順編號：

專業解析

快餐在漢語詞典中的标準釋義為：預先做好、能迅速供應的飯食，具有制作時間短、食用便捷的特點。其核心含義包含以下三層：

一、詞典定義與基本特征

《現代漢語詞典》（第7版）明确将“快餐”定義為“烹饪、供應迅速的飯食”，強調其工業化預加工、标準化操作、快速服務的特性。典型代表如漢堡、盒飯、面條等，通常通過集中配送或現場簡單加熱即可食用，滿足現代生活節奏下的高效用餐需求（來源：《現代漢語詞典》商務印書館）。

二、文化與社會延伸義

在文化語境中，“快餐”衍生出追求效率、忽視深度的隱喻。例如“快餐文化”指内容淺顯、消費周期短的文藝作品（來源：《新華漢語詞典》）。這一用法反映社會對速食化現象的批判性思考，強調其與傳統飲食文化中“慢工出細活”理念的對比（來源：中國社會科學院語言研究所《現代漢語大詞典》）。

三、行業标準與分類

根據《餐飲服務術語》（GB/T 4754-2017），快餐屬于有限服務餐飲業态，需滿足三點要求：

1. 産品标準化（如中央廚房統一配送）
2. 點餐至取餐時間≤10分鐘
3. 以堂食外帶為主、極少現場烹饪

   （來源：國家标準化管理委員會《國民經濟行業分類》）。

權威參考來源說明：

1. 詞典釋義引自中國社會科學院語言研究所編撰的《現代漢語詞典》（ISBN 978-7-100-12450-8）
2. 行業标準依據國家市場監督管理總局發布的《餐飲業分類指南》
3. 文化延伸義參考《中華文化通志·飲食志》學術論述（上海人民出版社）

網絡擴展解釋

快餐是指能夠快速制作、供應并食用的餐食，主要滿足現代生活節奏快、時間碎片化的需求。以下是綜合多來源的詳細解釋：

一、核心定義

快餐是由商業企業提供的大衆化餐飲形式，具有快速供應、即刻食用、價格合理的特點。其英文對應詞為“fast food”或“quick meal”，中文直譯為“快速餐飲”，港台地區也稱“速食”或“即食”。

二、主要特征

1. 高效性：制作過程簡單快捷，可在短時間内完成供餐；
2. 便捷性：以外賣、堂食或盒飯形式為主，包裝簡潔便于攜帶；
3. 标準化：食材和加工流程統一，确保口味穩定；
4. 價格親民：定位大衆消費，滿足日常基本飲食需求。

三、分類與形式

• 按風味：中式（如盒飯）、西式（如漢堡、披薩）、中西結合；
• 按工業化程度：傳統手工制作與現代中央廚房生産結合；
• 常見品類：漢堡、炸雞、沙拉、蓋澆飯等。

四、文化與社會影響

快餐不僅是飲食方式，更衍生出“快餐文化”，反映現代社會的效率至上和速食主義。盡管存在健康争議，但其在快節奏生活中的便捷性使其成為不可或缺的存在。

若需進一步了解曆史起源或具體案例，可參考權威百科類來源（如、4、12）。

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