即青稞。麥的一種。我國 雲南 西北部、 四川 西北部及 青海 、 西藏 等地栽培。 清 魏源 《聖武記》卷五：“共采買 藏中 稞麥七萬石，牛羊二萬餘。”
“稞麥”是青稞的别稱，屬于禾本科大麥屬的農作物，具體解釋如下：
基本定義
稞麥即青稞，學名為裸大麥，别稱“元麥”“米大麥”。其籽粒無外殼包裹（裸粒），是藏族等高原地區的主要糧食作物。
産地與分布
主要栽培于中國高海拔地區，包括西藏、青海、四川西北部、雲南西北部等地，適應寒冷、幹旱的高原氣候。
用途與價值
曆史文獻記載
清代魏源《聖武記》曾提及西藏地區采買稞麥的記錄，印證其種植曆史。
文化意義
在藏族文化中，稞麥與日常生活、節慶儀式緊密相關，象征豐收與生命力。
若需進一步了解種植技術或具體品種，可參考農業相關文獻或地方志。
《稞麥》這個詞是指一種以稞和麥為主要原料制成的食物。稞是一種高原作物，麥則是一種常見的谷物，因此稞麥通常是指一種混合了兩種原料的食物。
《稞麥》的拆分部首是禾（曰+禾），其中禾是整個字的主體部分。稞的部首是禾（^+禾），麥的部首是禾（# +禾）。
稞的筆畫數為7畫，麥的筆畫數為8畫。
《稞麥》一詞的來源可以追溯到藏語，其中“稞”在藏語中是指“青稞”，而“麥”則是指“大麥”。這種食物在藏地是非常常見的，所以也被稱為“藏式麥片”。
《稞麥》的繁體字寫作“穀麥”，其中“穀”是指麥的意思。
在古代，稞麥這個詞的寫法可能會稍有不同。其中，“麥”這個字在古時候寫作“麥”，而“稞”的寫法可能會有一些變化。
1. 這碗熱騰騰的稞麥粥真是美味可口。
2. 在寒冷的冬天，一碗熱稞麥面能溫暖我的身心。
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麥片、青稞、大麥
小麥、玉米
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