炕柴竈的意思、炕柴竈的詳細解釋

炕柴竈的解釋

指與炕相通的柴竈。既可燒飯，又可取暖。《金6*瓶6*梅詞話》第九六回：“果然寺外 侯林兒 賃下半間廈子，裡面燒着炕柴竈，也買下許多碗盞家活。”按，竈，或訛作“皁”。

詞語分解

• 炕的解釋 炕 à 北方用磚、坯等砌成的睡覺的台，下面有洞，連通煙囪，可以燒火取暖：炕席。火炕。土炕。 烤：把濕衣服放在火邊炕一炕。 筆畫數：； 部首：火； 筆順編號：
• 柴竈的解釋 燒柴禾的鍋竈。 清 潘榮陛 《帝京歲時紀勝·熏炕》：“ 江 南柴竈， 閩 楚 竹爐，所需不啻什百也。” 巴金 《＜将軍集＞序》：“在柴竈前面我曾幫忙過轎夫們燒火煮飯。”

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專業解析

"炕柴竈"是漢語中一個較為生僻的方言詞彙，其正确寫法應為"炕柴竈"（"竈"為"竈"的異體字）。該詞特指中國北方農村傳統民居中集取暖與烹饪功能于一體的設施，由三部分構成：

1. 炕：北方特有的磚石砌築卧榻，内置煙道連通竈台，《現代漢語詞典》定義其為"北方人用土坯或磚砌成的睡覺用的長方台，下面有孔道，跟煙囪相通，可以燒火取暖"（來源：商務印書館《現代漢語詞典》第7版）。
2. 柴：指燃料類型，多采用農作物稭稈、木柴等生物質燃料，反映傳統農耕社會的能源利用方式（來源：中國農業博物館《中國傳統農具圖鑒》）。
3. 竈：即燒火做飯的設施，《說文解字》釋作"炊竈也。從穴，鼀省聲"，其構造包含爐膛、鐵鍋、煙道等組件（來源：中華書局《說文解字注》）。

這種複合型設施通過燃燒柴草産生的熱量，既能為鐵鍋提供烹饪熱能，又能通過炕體煙道實現餘熱回收供暖，體現了中國傳統建築中"一物多用"的節能智慧。其建造技藝已被列入多項省級非物質文化遺産名錄（來源：中國非物質文化遺産網·中國非物質文化遺産數字博物館）。

網絡擴展解釋

關于“炕柴竈”的詞義解釋如下：

基本定義

“炕柴竈”是傳統中國北方的一種生活設施，由炕、柴火和竈台組成，指與炕相通的柴竈。其功能兼具取暖與烹饪，通過燃燒柴火加熱竈台，同時利用煙道将餘熱導入炕體，使室内保持溫暖。

結構與功能

1. 組成分析
   • 炕：北方常見的磚石結構床榻，内部有煙道連通竈台。
   • 柴：指燃料（如木柴、稭稈）。
   • 竈（竈）：烹饪用的火爐，與炕相連形成熱循環系統。
2. 用途
   • 燒飯：竈台直接用于烹饪。
   • 取暖：燃燒産生的熱量通過煙道傳遞至炕體，提升室内溫度。

文化與社會意義

在部分文獻（如《金瓶梅詞話》）中，“炕柴竈”作為生活場景的描寫，反映了古代北方家庭的生活形态。此外，該詞在特定語境中被引申為家庭和睦的象征，代表圍爐取暖、共享溫馨的家庭氛圍。

補充說明

• 讀音：kàng chái zào（注音：ㄎㄤˋ ㄔㄞˊ ㄗㄠˋ）。
• 常見訛誤：古籍中“竈”或寫作“皁”。

如需進一步了解，可參考《金瓶梅詞話》相關章節或查字典的詳細釋義。

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