(1).山羊的絨毛。原指 克什米爾 地方所産的山羊絨毛。現泛指纖維細軟的山羊絨。是高級的毛紡原料。
(2).指用這種絨毛制成的毛線和織品。 陸文夫 《一路平安》一：“修長、苗條，穿一件白泡泡紗的旗袍，上面罩着淡藍色開司米的外套。”
開司米（kāi sī mǐ）在漢語詞典中的詳細釋義如下：
指原産于克什米爾地區的山羊絨毛及其織品，後泛指優質羊絨面料。具有輕軟、保暖性強的特點，常用于制作高檔服飾。
材質屬性
特指山羊絨毛纖維（尤指絨山羊底層細絨），纖維直徑小于16微米，長度3-9厘米，是動物纖維中最細軟的天然材質。
工藝特征
經紡織加工後形成表面細膩、光澤柔織物，分純紡與混紡兩類。傳統工藝強調手工分梳，現代标準需符合《羊絨針織品》（GB 18267）等國家标準。
詞源演變
音譯自英語"Cashmere"，因19世紀英國殖民者将克什米爾（Kashmir）地區山羊絨傳入歐洲而得名。漢語早期譯作"喀什米爾"，後簡化為"開司米"（《漢語外來詞詞典》）。
引申用法
在時尚領域常代指羊絨衫、圍巾等成品（例："她穿着灰色開司米外套"），并衍生出"仿開司米"（化纖仿絨）等概念。
（注：因未搜索到可驗證的線上詞典鍊接，此處僅标注紙質工具書來源。實際引用時建議優先采用最新修訂版紙質詞典或《新華字典》《現代漢語詞典》等官方線上版本。）
“開司米”是英文“cashmere”的音譯詞，源自克什米爾（Kashmir）地區，最初特指該地出産的山羊絨毛及制品，現已成為山羊絨的通用名稱。以下是詳細解釋：
來源與定義
開司米得名于克什米爾地區（）。曆史上，這裡曾是山羊絨的貿易集散地，因此以地區命名絨毛。山羊絨分為白絨、青絨、紫絨三種，其中白絨品質最優，被譽為“軟黃金”。
材質與用途
開司米指山羊絨毛纖維，具有細軟、輕便、保暖的特點，是高端毛紡原料，用于制作毛線、針織品等（）。一頭山羊年産絨僅約100克，稀缺性使其價值較高。
現代演變
隨着時間推移，部分市面上的“開司米”制品可能為化纖仿品，而非純山羊絨（）。需注意區分：傳統開司米專指羊絨，而廣義上也可指優質細軟毛紡織品。
文化延伸
在上海方言中，“開司米”常代指含羊絨的衣物，但實際材質可能混紡或化纖，需結合具體産品判斷。
開司米的核心含義為克什米爾山羊絨，但需警惕現代商品中可能存在的材質差異。
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