(1).山羊的绒毛。原指 克什米尔 地方所产的山羊绒毛。现泛指纤维细软的山羊绒。是高级的毛纺原料。
(2).指用这种绒毛制成的毛线和织品。 陆文夫 《一路平安》一：“修长、苗条，穿一件白泡泡纱的旗袍，上面罩着淡蓝色开司米的外套。”
开司米（kāi sī mǐ）在汉语词典中的详细释义如下：
指原产于克什米尔地区的山羊绒毛及其织品，后泛指优质羊绒面料。具有轻软、保暖性强的特点，常用于制作高档服饰。
材质属性
特指山羊绒毛纤维（尤指绒山羊底层细绒），纤维直径小于16微米，长度3-9厘米，是动物纤维中最细软的天然材质。
工艺特征
经纺织加工后形成表面细腻、光泽柔织物，分纯纺与混纺两类。传统工艺强调手工分梳，现代标准需符合《羊绒针织品》（GB 18267）等国家标准。
词源演变
音译自英语"Cashmere"，因19世纪英国殖民者将克什米尔（Kashmir）地区山羊绒传入欧洲而得名。汉语早期译作"喀什米尔"，后简化为"开司米"（《汉语外来词词典》）。
引申用法
在时尚领域常代指羊绒衫、围巾等成品（例："她穿着灰色开司米外套"），并衍生出"仿开司米"（化纤仿绒）等概念。
（注：因未搜索到可验证的在线词典链接，此处仅标注纸质工具书来源。实际引用时建议优先采用最新修订版纸质词典或《新华字典》《现代汉语词典》等官方在线版本。）
“开司米”是英文“cashmere”的音译词，源自克什米尔（Kashmir）地区，最初特指该地出产的山羊绒毛及制品，现已成为山羊绒的通用名称。以下是详细解释：
来源与定义
开司米得名于克什米尔地区（）。历史上，这里曾是山羊绒的贸易集散地，因此以地区命名绒毛。山羊绒分为白绒、青绒、紫绒三种，其中白绒品质最优，被誉为“软黄金”。
材质与用途
开司米指山羊绒毛纤维，具有细软、轻便、保暖的特点，是高端毛纺原料，用于制作毛线、针织品等（）。一头山羊年产绒仅约100克，稀缺性使其价值较高。
现代演变
随着时间推移，部分市面上的“开司米”制品可能为化纤仿品，而非纯山羊绒（）。需注意区分：传统开司米专指羊绒，而广义上也可指优质细软毛纺织品。
文化延伸
在上海方言中，“开司米”常代指含羊绒的衣物，但实际材质可能混纺或化纤，需结合具体产品判断。
开司米的核心含义为克什米尔山羊绒，但需警惕现代商品中可能存在的材质差异。
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