酒馔的意思、酒馔的詳細解釋

酒馔的解釋

(1).猶酒食。《魏書·薛懷吉傳》：“俄而酒饌相尋，芻粟繼至。” 唐 封演 《封氏聞見記·解紛》：“及告事人至，置之縣獄， 曜 就加撫慰，供其酒饌。”

(2).借指酒席。《儒林外史》第二一回：“實在不成個酒饌，至親面上，休要笑話。”

詞語分解

• 酒的解釋 酒 ǔ 用高粱、米、麥或葡萄等發酵制成的含乙醇的飲料：白酒。啤酒。料酒。 * 。茅台酒。酒漿。 筆畫數：； 部首：酉； 筆順編號：
• 馔的解釋 馔 （饌） à 飲食，吃喝：盛（坣 ）馔。馔玉。 陳設飲食。 食用：“有酒食，先生馔”。 筆畫數：； 部首：饣； 筆順編號：

專業解析

酒馔

“酒馔”是漢語複合詞，由“酒”與“馔”組合而成，泛指宴席中的酒食和菜肴。其核心含義為宴飲時備置的酒類與食物，常見于古代文獻及正式場合的飲食描述。

一、字義解析

1. 酒：指各類發酵或蒸餾制成的含酒精飲品，在宴飲文化中象征禮儀與社交媒介。
2. 馔：本義為陳設食物，引申為飯食、菜肴。《說文解字》釋“馔”為“具食也”，即備辦飲食。古文中“馔”亦通“撰”，強調食物的精心制備。

二、文化内涵

“酒馔”承載中國傳統宴飲文化的雙重屬性：

• 物質層面：體現食材的豐盛與烹饪技藝，如《禮記》所載宴席需“酒醴之美，玄酒之尚”。
• 禮儀層面：象征待客之道，如《論語·鄉黨》言“有酒食，先生馔”，以酒馔敬奉尊長表達禮敬。

三、文獻例證

1. 古代典籍：
   • 《世說新語》載“張翰見秋風起，思吳中菰菜羹、鲈魚脍，遂命駕歸”，其念想即包含故土酒馔。
   • 杜甫《客至》詩“盤飧市遠無兼味，樽酒家貧隻舊醅”，以簡樸酒馔映襯真摯待客之情。
2. 現代用法：

   現代漢語中，“酒馔”多用于書面語或文學語境，如描述“盛宴酒馔豐盛”，凸顯宴席規格。

四、權威參考

據《漢語大詞典》釋義，“酒馔”指“酒與飯食”，強調其作為宴飲核心元素的地位（來源：《漢語大詞典》）。《現代漢語詞典》亦注：“酒和飯食，泛指宴席上的飲食”（來源：《現代漢語詞典》）。

“酒馔”一詞凝練了中國飲食文化與禮俗傳統，既指物質層面的酒食組合，亦蘊含以食載禮的社會功能，是漢語中承載宴飲文化的重要語彙。

網絡擴展解釋

“酒馔”是一個漢語詞彙，其含義可從以下方面綜合解析：

一、基本含義

“酒馔”由“酒”和“馔”組成，字面指酒和飯菜，廣義上可理解為豐盛的酒食或酒席。在傳統文化中，酒與飲食常作為社交、待客的重要媒介，因此該詞也隱含着宴飲、款待的語境。

二、詳細解釋

1. 具體釋義

   • 酒食：指美酒與菜肴的組合，如《魏書·薛懷吉傳》中“酒饌相尋，芻粟繼至”。
   • 酒席：引申為宴席場景，如《儒林外史》提到“不成個酒饌”形容簡陋的宴請。

2. 文化内涵
   在中國古代文學中，“酒馔”常與禮儀、社交關聯。例如《紅樓夢》第十六回描述王熙鳳“擺上酒馔來，夫妻對坐”，體現家庭宴飲的日常。

三、用法與例證

• 文學作品：多見于古典小說，如《西遊記》第三十一回“雖無酒馔款待，頭卻是有的”。
• 現代場景：可用于形容正式或豐盛的餐飲場合，如“歲寒祭掃，備酒馔以表哀思”。

四、相關詞彙

近義詞包括“宴席”“佳肴”，反義詞如“粗茶淡飯”。需注意，“酒馔”更強調飲食的豐盛性，而非單純指代飲酒。

如需進一步了解具體文獻中的用法，可參考《魏書》《儒林外史》等典籍。

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