關鍵字：

酒肴的解釋

(1) [food and drink]∶酒和菜肴

(2) [dishes to go with wine]∶下酒的菜

詳細解釋

見“ 酒肴 ”。

---

亦作“ 酒餚 ”。亦作“ 酒殽 ”。酒與菜肴。《漢書·揚雄傳下》：“家素貧，耆酒，人希至其門。時有好事者載酒肴從遊學。” 晉 葛洪 《抱樸子·勤求》：“況於匹夫，德之不備，體之不養，而欲以三牲酒餚祝願鬼神，以索延年，惑亦甚矣。” 元 元懷 《拊掌錄》：“顧謂一騶卒曰：‘汝往白 李二 ，我在此飲，速遣有司持酒殽來。’” 清 葆光子 《物妖志·烏》：“乃命後堂備嘉禮，既而陳酒殽。” 茅盾 《子夜》十七：“船上的燈彩，席面的酒肴，都是為的她這生日！”

詞語分解

• 酒的解釋 酒 ǔ 用高粱、米、麥或葡萄等發酵制成的含乙醇的飲料：白酒。啤酒。料酒。 * 。茅台酒。酒漿。 筆畫數：； 部首：酉； 筆順編號：
• 肴的解釋 肴 á 做熟的魚肉等：肴馔。菜肴。酒肴。美酒佳肴。 筆畫數：； 部首：月； 筆順編號：

網絡擴展解釋

“酒肴”是一個漢語詞彙，以下從多個角度綜合解析其含義及文化背景：

一、基本釋義

1. 酒和菜肴的統稱
   指飲酒時搭配的飲品與食物，強調二者的組合關系（如《漢書·揚雄傳》中“載酒肴從遊學”）。
2. 特指下酒菜
   專指佐酒的小菜，例如花生、涼拌菜等，與正餐菜肴有所區分（如《喻世明言》中“酒肴盡多”）。

二、出處考證

• 曆史文獻：最早見于《漢書》，描述文人攜酒肴遊學的情景。
• 明清小說：《紅樓夢》第二回提到“另整上酒肴”，《儒林外史》第一回亦有類似用法，體現其作為待客飲食的普遍性。

三、文化背景

在傳統習俗中，酒肴常與社交、節慶相關。例如菏澤地區認為酒肴需“慢品”，通過小菜延長飲酒過程，體現悠閑雅趣。茅盾《子夜》中“席面酒肴”更突顯宴會場景的儀式感。

四、現代使用

如今“酒肴”多用于文學或口語，形容佐酒小食。例如夜市常見的“燒烤配啤酒”即可視為當代酒肴的一種形式。

網絡擴展解釋二

酒肴的意思

酒肴是指與酒搭配食用的各種小吃、菜肴。它可以是酒香濃郁的配菜，也可以是美味可口的小吃，目的是為了讓人更好地享受酒的同時增添食欲。

酒肴的拆分部首和筆畫

酒肴的拆分部首是酉（酒的部首）和 ⺼（犬的部首），拆分後的總筆畫數為10。

酒肴的來源

酒肴這個詞來源于古代的飲食文化。在古代，人們常常在飲酒的同時搭配一些小菜和小吃，增加飲酒的樂趣和味覺體驗，逐漸形成了現代酒肴的概念。

酒肴的繁體字

酒肴的繁體字為酒餚。

古時候的漢字寫法

在古代，酒肴的漢字寫法為酒軺，其中"車"表示酒，"攵"則為表意字，意為如酒之盛。

酒肴的例句

1. 我們在群聚的時候喜歡點一些酒肴，讓氣氛更加熱鬧。

2. 這家酒樓的酒肴制作精細，味道鮮美，深受顧客喜愛。

酒肴的組詞、近義詞和反義詞

組詞：酒宴、酒席、酒搭配、酒館、肴馔等。

近義詞：小食、點心、開胃菜等。

反義詞：主菜、正餐、大餐等。

别人正在浏覽...

【别人正在浏覽】