野牛。形狀毛尾全同牦牛，但比牦牛大。一說即牦牛。《山海經·中山經》：“東北百裡，曰 荊山 ……其中多犛牛。” 郭璞 注：“旄牛屬也，黑色，出西南徼外也。”《新唐書·吐蕃傳上》：“其宴大賓客，必驅犛牛使客自射，乃敢饋。” 明 李時珍 《本草綱目·獸二·犛牛》：“犛牛出西南徼外，居深山中野牛也，狀及毛尾俱同牦牛。牦小而犛大，有重千斤者…… 唐 宋 西徼諸州貢之。”參見“ 牦牛 ”。
犛牛（拼音：máo niú）是漢語中對青藏高原特有畜種的專稱，其字形與詞義具有以下特點：
一、字形與讀音 "犛"為上下結構，《說文解字》釋作"西南夷長髦牛也"，其篆文由""（表毛發）與"牛"組合而成，直觀體現該動物體披長毛的特征。《漢語大字典》标注其标準讀音為"máo"，與"牦"互為異體字關系。
二、基本詞義 《辭海》定義為"哺乳綱牛科動物"，學名Bos grunniens，體高約2米，周身覆蓋暗褐色長毛，耐寒負重，主要分布于海拔3000米以上的高原地區，與藏族人民生活密切相關。《現代漢語詞典》特别強調其"家畜化程度高"的特性，區别于野生牛科動物。
三、文化内涵 作為青藏高原文化符號，《藏族文化概論》記載其具有三重象征：白色犛牛被奉為山神化身，黑色犛牛代表農耕力量，雜色犛牛則關聯遊牧遷徙史。其毛可織帳篷，糞作燃料，骨髓入藥，形成完整的高原生态鍊。
四、曆史文獻 《山海經·北山經》最早記載："潘侯之山有獸，如牛而四節生毛，名曰犛牛。"《後漢書·西南夷列傳》載冉駹夷地區"出犛牛，其毛可以織為罽"，印證其毛紡價值。清《西藏記》詳述"犛牛尾制為幢纛，藏官用以彰品級"的禮制功能。
關于“犛牛”的詞義解釋如下：
基本定義
犛牛（lí niú）即牦牛，是青藏高原特有的長毛牛種，耐寒且適應高海拔環境。其名稱中的“犛”字本義即指這種牛，《說文解字》稱其為“長髦牛”，強調其長毛特征。
讀音與異體字
文獻記載
古代文獻多次提及犛牛，如：
特征與分布
犛牛體表覆蓋厚長毛，毛色以黑色為主，耐嚴寒，主要分布于西藏、青海等高寒地帶，古代亦見于西南山區。
文化意義
其毛可用于制作帳篷、繩索，尾毛可作裝飾（如旌旗），在古代經濟與軍事中具有實用價值。
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