[bulb] 植物學句詞,地下莖的一種
植物地下莖的一種。形狀像圓盤，下部有不定根，上部有許多變态的葉子，内含營養物質，肥厚多肉，從鱗莖的中心生出地上莖。如洋蔥、水仙等的地下莖。 徐珂 《清稗類鈔·植物·洋蔥》：“洋蔥，一名玉蔥，為多年生草，植於畦，莖高一二尺，地下之鱗莖扁圓……其鱗莖供食。”
鱗莖是植物學中的一種變态莖結構，特指由肉質鱗片葉包裹的短縮地下莖。根據《現代漢語詞典》（第7版）定義，鱗莖為“地下莖的一種，形似圓盤，外圍包着多層肉質鱗片，如百合、洋蔥的莖”。其典型特征表現為：
鱗莖由扁平或圓錐狀的莖盤、肥厚多汁的鱗片葉及頂芽、腋芽組成，鱗片葉呈覆瓦狀排列，外層常幹膜質化，如大蒜基部包裹的幹皮。
鱗莖作為營養儲存器官，含大量澱粉、糖類等物質，可幫助植物度過不良環境。《中國植物志》指出，鱗莖的肉質鱗片葉通過細胞液泡化實現水分與養分的貯存，支持植物在幹旱或寒冷季節休眠後重新萌發。
典型鱗莖植物包括百合科（如郁金香、貝母）、石蒜科（如水仙、朱頂紅）及蔥屬（如洋蔥、蒜頭）等。
參考文獻
鱗莖是植物的一種地下變态莖，具有以下特征和功能：
形态結構
鱗莖由短縮的盤狀莖（鱗莖盤）和肥厚多肉的鱗葉組成。鱗葉内儲存大量水分和營養物質，外層常被膜質或幹枯的鱗片保護。頂芽位于鱗莖盤中心，可發育為花莖；腋芽可形成子鱗莖用于繁殖，底部生有不定根。
功能與適應性
鱗葉的儲水與營養功能使其能適應幹旱、炎熱的環境。同時，鱗莖可通過子鱗莖進行無性繁殖，提高生存率。
分類與常見植物
典型代表
常見鱗莖植物包括洋蔥、大蒜、百合、水仙等，其鱗莖形态各異，如洋蔥鱗葉寬大，百合鱗葉較窄。
如需進一步了解分類或具體植物的鱗莖結構，可參考植物學權威資料或相關百科條目。
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