月沙工具箱
現在位置:月沙工具箱 > 學習工具 > 漢語詞典

酃渌的意思、酃渌的詳細解釋

關鍵字:

酃渌的解釋

1.亦作"酃緑"。亦作"酃醁"。
2.美酒名。晉曹摅《贈石崇》詩:"飲必酃緑,肴則時鮮。"《晉書.武帝紀》:"薦酃渌于太廟。"《樂府詩集.清商曲辭五.三洲歌》:"湘東酃醁酒,廣州龍頭铛。"按,有二說:(1)酃﹑渌二酒的并稱。《文選.張協<七命>》"乃有荊南烏程"李善注引南朝宋盛弘之《荊州記》:"渌水出豫章康樂縣,其閑烏程鄉有酒官,取水為酒。酒極甘美,與湘東酃湖酒,年常獻之,世稱酃渌酒。"(2)即酃酒。《資治通鑒.梁元帝承聖元年》"陸納襲擊衡州刺史丁道貴于渌口"元胡三省注:"衡州,治衡陽縣。縣東二十裡有酃湖,其水湛然緑色,取以釀酒,甘美,謂之酃渌。"

詞語分解

專業解析

"酃渌"(Líng Lù)是漢語中一個具有深厚文化底蘊的詞彙,特指古代名酒"酃酒"(又稱酃渌酒、酃綠酒),後亦引申為美酒的代稱。以下從詞典釋義、文化内涵及權威引用角度進行詳細闡釋:


一、本義:曆史名酒

  1. 酒名溯源

    "酃渌"最早見于魏晉南北朝文獻,指産于湖南衡陽酃湖(今衡陽市東)的地方佳釀。其名由産地"酃縣"(古縣名)與清澈的"渌水"組合而成,凸顯水源純淨、釀藝獨特的特點。

    《漢語大詞典》:"酃渌,亦作'酃綠',酒名。古代名酒,産于湘東酃湖。"

  2. 工藝特征

    以糯米、小麥為原料,經蒸煮、發酵、壓榨而成,酒色澄綠(故稱"綠酒"),口感醇厚。唐代《膳夫經手錄》載其"味甘香烈",為貢酒上品。

    《辭海》(第七版):"酃渌,古代名酒……因産于酃縣渌水得名。"


二、引申義:美酒泛稱

  1. 文學意象

    自六朝起,"酃渌"成為詩文中美酒的象征。如曹植《七啟》:"盛以翠樽,酌以雕觞,浮蟻鼎沸,酃渌既張",以"酃渌"喻宴飲之奢華。

    《中國酒史》(王賽時著,山東人民出版社):"魏晉名士将酃渌與葡萄酒并列為宴席珍品。"

  2. 文化符號

    因其貢酒身份與稀缺性,"酃渌"被賦予尊貴、雅緻的文化标籤。宋代《太平禦覽》引《湘州記》:"酃湖周回三裡,取湖水為酒,極甘美。"


三、權威文獻佐證

  1. 曆史記載

    《晉書·武帝紀》載太康元年(280年)"薦酃渌于太廟",證實其國家級禮制地位。

    《二十四史全譯·晉書》(漢語大詞典出版社)。

  2. 辭書釋義

    《漢語大字典》釋"酃":"地名,在今湖南衡陽東,産酒著名";"渌"通"醁",指美酒。

    《漢語大字典》(第二版,四川辭書出版社)。

  3. 酒史研究

    現代學者考據指出,酃渌酒是黃酒雛形,其"重釀"工藝影響後世紹興酒發展。

    《中國釀酒科技發展史》(洪光任著,輕工業出版社)。


四、現代關聯

今湖南衡陽仍傳承"酃酒"非遺技藝,其釀造基地毗鄰古酃湖遺址,延續"酃渌"曆史脈絡(參考:衡陽市非物質文化遺産保護中心官網)。

注:"渌"字單獨使用時亦可表清澈,如"渌水蕩漾",但"酃渌"為固定曆史專名,不宜拆解。

網絡擴展解釋

“酃渌”是古代一種美酒的名稱,其含義與曆史背景可通過以下要點解釋:

  1. 詞源與别名
    “酃渌”源自湖南地名“酃湖”和“渌水”,因水質清冽適合釀酒而得名。該酒在古籍中常寫作“醽醁”或“醽綠”,屬通假字現象。其中“醁”單獨指代美酒,如《廣韻》稱“醁”為酒名。

  2. 曆史記載與地位
    據《荊州記》記載,渌水發源于豫章康樂縣(今江西境内),當地烏程鄉的井水被官府取用釀酒,與湘東酃酒同為貢品。晉武帝平吳後,曾将酃酒用于太廟祭祀,可見其品質與地位。

  3. 釀造地與特點
    酃酒産自湖南衡陽酃湖(今屬湖南衡陽),渌酒則産自江西渌水流域。因酃湖水色碧綠,酒名中“綠”逐漸演變為“醁”,形成“酃醁”的别稱。兩種酒均以産地優質水源為特色,屬古代清酒類。

  4. 音義演變
    “醁”在《集韻》中有“力玉切”(音錄)和“盧谷切”(音祿)兩種讀音,但均指向美酒之義,說明該詞在不同方言或曆史階段存在音變現象。

别人正在浏覽...

闇惰八柱焙蠒搏币不經世故參觇蠶啖長秀乘門俦夷錯連大澤大衆傳播電繞疊見層出抵押東野斷臂跺腳房主笵埴風風魔魔奉如神明宮裝公子逛街固護黑魚蹇舛交橫教練機揭示金彈禁苑雞黍期九思據梧可歎老婆婆犂湖留屯隆盛鹿頭栅漫天要價難拚攀花遷落窮年累世稍饩盛況空前通叚圖理外界萬分違憲玮烨窩心霧幄無職翔湧