(1).一種烹饪法。将肉類等食品放在火上燒烤。《淮南子·齊俗訓》：“煎熬燎炙，齊味萬方。”
(2).烘烤。 北魏 賈思勰 《＜齊民要術＞序》：“民惰窳，少麤履，足多剖裂血出，盛冬皆然火燎炙。”
“燎炙”一詞包含兩層含義，需結合具體語境理解：
指将肉類等食物直接放在火上燒烤的烹饪方法。這種用法在古代文獻中較為常見：
引申為承受極大折磨或嚴厲批評，常見于文學表達：
現代漢語中，字面義多用于曆史或民俗描述，而比喻義更常見。需根據上下文區分具體指向，如“燎炙療法”指火烤的物理手段，“精神燎炙”則強調心理層面的煎熬。
《燎炙》是一個由兩個部首組成的詞語，由“火”和“關”兩個部首構成。
“火”是表示火焰的部首，也可以作為一個單獨的字，它的筆畫數為4畫。
“關”是表示關口或關鍵的部首，也可以作為一個單獨的字，它的筆畫數為6畫。
《燎炙》一詞最早出現在古代文獻中，《詩經·秦風·燎炙》是其中之一。
在繁體字中，“燎”和“炙”的形狀分别為「瞭」和「熾」。
在古代，漢字的寫法可能與現代略有不同。在古時候，“燎”字的寫法為「瞭」，表示了火焰的形狀；而“炙”字的寫法為「熾」，表示了火燒的樣子。
1. 這篇詩描繪了燎炙豐收的場景。
2. 聽到好友的成功，我内心充滿着燎炙的羨慕之情。
3. 古人用燎炙的方式祭祀祖先，表達對他們的敬意。
組詞：燎火（形容火勢旺盛）、燎原（形容火勢席卷）。
近義詞：烈火（表示火焰猛烈）、熾烈（表示火勢旺盛）。
反義詞：燃燒（表示火焰燃燒）。
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