酒保；堂倌。《京本通俗小說·西山一窟鬼》：“卻不是别人，是 淨慈寺 對門酒店裡量酒。”《古今小說·史弘肇龍虎君臣會》：“ 史弘肇 看着量酒道：‘我不曾帶錢來，你厮趕我去營裡讨還你。’”
“量酒”是一個漢語詞彙，其含義可從以下兩個角度解釋：
測量酒量
字面指對飲酒量的計算或控制（）。古代宴會中，“量酒”常指根據客人的飲酒能力倒酒，避免浪費或不足。例如《禮記》中提到“事君者量而後入”，強調根據實際情況權衡（）。
職業代稱
在宋元時期，“量酒”指酒保或堂倌，即酒店中負責接待、斟酒的服務人員（）。如《京本通俗小說》描述：“淨慈寺對門酒店裡量酒”，此處“量酒”即指夥計。
提示：具體含義需結合上下文判斷。如需更完整的曆史用例，可參考《查字典》及古典文獻（來源：）。
《量酒》是一個漢字詞語，指的是用量杯等器具來測量酒的容量。這個詞的拆分部首是量字旁和酉字底，筆畫數為10。
《量酒》一詞的字義可追溯到古代酒宴文化中。在古代宴會上，量酒是一項重要的禮儀活動，用來測量酒的分量，以确保每個人都能相對公平地享用飲品。
《量酒》的繁體字為「量酒」，保留了原始形态的字形，沒有經過簡化。
在古代，「量酒」的漢字寫法可能有所不同，但整體含義相同。古漢字書寫形式對于書寫流派、書法家的不同而有所變化，我們可以在古代文獻中看到各種變體。
1. 他用量酒器為每個客人斟滿酒。
2. 在古代宴會上，量酒是一種尊重的表達方式。
1. 量杯：用來測量酒量的容器。
2. 酒宴：指以酒席為主的宴會。
3. 測量：通過使用工具或方法來确定數量或程度。
測量、斟酒、盛酒
傾酒、散酒、倒酒
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