涼漿的意思、涼漿的詳細解釋

涼漿的解釋

(1).冷菜湯。 元 石德玉 《秋胡戲妻》第四折：“躭着饑每日在長街上，乞些兒剩飯涼漿。”

(2).冷酒。 清 洪昇 《長生殿·哭像》：“一杯望汝遙來享，痛煞煞古驛身亡。亂軍中抔土便埋藏，并不曾瀽半椀涼漿。”

詞語分解

• 涼的解釋 涼 á 溫度低：涼快。涼爽。涼意。涼氣。陰涼。涼絲絲。涼亭。荒涼。 喻灰心，失望：聽到這消息，我涼了半截。 中國西晉末年至北魏，各族統治者在西北地區建立的割據政權：五涼（前、後、南、北、西）。 冷熱
• 漿的解釋 漿 （漿） ā 比較濃的液體：豆漿。紙漿。灰漿。漿果。漿液。 用粉漿或米湯等浸潤紗、布、衣服等物：漿洗。 漿 （漿） à 同“糨”。 筆畫數：； 部首：水； 筆順編號：

專業解析

涼漿，是一個較為古雅的漢語詞彙，其含義可從字面及古代文獻用例兩方面進行解析：

一、字義解析

1. 涼

   指溫度較低，與“熱”相對。《說文解字》釋：“涼，薄寒也。”引申為清涼、微寒之意。

2. 漿

   本指古代一種微酸的飲品，《說文解字》：“漿，酢漿也。”後泛指較濃的液體，如酒漿、蜜漿，亦指粥湯類流質食物。

二、綜合釋義

涼漿即指放涼或本身溫度較低的流質食物，具體包含兩類常見指代：

1. 冷酒或清酒

   古代文獻中多指代酒類。如《周禮·天官·漿人》記載“六飲”包括水、漿、醴、涼、醫、酏，其中“涼”鄭玄注為“以水和酒”，即兌水降溫的酒類，為解暑飲品。

2. 冷粥湯或解暑湯飲

   民間亦指放涼的稀粥或草藥湯劑。北魏《齊民要術》載有制“寒食漿”法，以麥粥發酵後冷藏，作解暑涼漿之用。

三、文獻例證

• 《周禮·漿人》：

  “掌共王之六飲：水、漿、醴、涼、醫、酏。” 此處“涼”為宮廷特供的降溫酒飲。

• 《齊民要術·煮醴酪》：

  “煮麥作粥，投甕中冷藏，待寒食日取用，謂之涼漿。” 記載民間冷食制作法。

四、現代使用提示

該詞屬文言遺存，現代漢語已罕用，多見于古籍研究或仿古語境中，需結合具體文獻理解其時代背景。

參考來源：

1. 《周禮注疏》（國學大師網《周禮·天官》原文）
2. 《齊民要術校釋》（中華典藏《齊民要術》卷九）

網絡擴展解釋

“涼漿”是一個古漢語詞彙，主要有以下兩種含義：

1. 冷菜湯
   指冷卻的菜湯或剩湯，常見于元代文學作品中。例如元·石德玉《秋胡戲妻》第四折提到“乞些兒剩飯涼漿”，描述了饑寒交迫時乞讨冷湯的情境。

2. 冷酒
   指未加熱的酒，多用于清代戲曲。如清·洪昇《長生殿·哭像》中“不曾瀽半椀涼漿”，借冷酒表達哀悼之情。

補充說明

• 該詞多出現于元曲、戲曲等古典文學作品，現代漢語已較少使用。
• 具體含義需結合上下文語境判斷，如“涼漿”既可指食物，也可指飲品。
• 權威來源（如滬江詞典、漢典）均收錄了這兩種釋義。

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