
夜間食用的點心。 宋 周密 《武林舊事·歲除》:“禁中以臘月二十四日為小節夜,三十日為大節夜……後苑修内司各進消夜果兒,以大合簇飣凡百餘種,如蜜煎珍果,下至花餳、萁豆,以至玉杯寶器。” 宋 吳潛 《永遇樂·再和己未元夕》詞:“火城春近,金蓮地帀,消夜果邊曾語。”自注:“元宵,宰執賜消夜果。” 清 金農 《己酉除夕》詩:“柈中消夜果,風物憶南天。”
消夜果是漢語中一個具有特定曆史文化背景的名詞,指舊時人們在除夕守歲或元宵節夜晚食用的點心、果品,兼具消遣長夜與象征吉祥的雙重功能。以下是詳細釋義:
消夜果(xiāo yè guǒ)指農曆除夕守歲或元宵節期間,人們為消磨漫漫長夜而準備的點心、幹果、蜜餞等零食。其核心含義包含:
此習俗盛行于宋代,常見于文人筆記與民俗記載,後逐漸演變為節慶飲食文化的一部分。
南宋《武林舊事》記載,宮廷除夕夜會準備“消夜果盒”,内含蜜餞、糖糕、果仁等,供皇室守歲時食用。民間亦效仿此俗,以精緻果盒款待賓客,彰顯節慶氛圍。
消夜果多選用紅棗(喻“早”)、桂圓(喻“貴”)、蓮子(喻“連子”)等諧音吉利的食材,寄托對新年團圓、富貴吉祥的祈願。
明清時期,消夜果與元宵節結合更緊密。清人《帝京歲時紀勝》載,元宵夜家家“設宴供具,以消夜果為茶佐”,成為賞燈遊玩的必備小吃。
定義:“舊俗于除夕或元宵夜備辦的果品、點心,供守歲或娛樂時食用。”
載有汴京除夕“宵夜果子”清單,含梨、石榴、榅桲等鮮果及蜜餞。
記述蘇州元宵“賞燈宴”中,消夜果與酒肴并陳的習俗。
結論:消夜果是根植于中國傳統節俗的文化符號,既反映古人守歲宴飲的休閑方式,亦承載祈福納吉的精神内涵。其名稱與形式雖隨時代變遷,但作為年節飲食文化的組成部分,仍在民俗記憶中延續。
參考來源:
“消夜果”是一個漢語詞彙,指夜間食用的點心或零食,尤其與守歲、除夕等傳統習俗相關。以下是綜合多來源的詳細解釋:
基本含義
該詞由“消夜”(夜間消遣或夜宵)和“果”(泛指食物、零食)組成,字面意為“夜晚食用的點心”。在宋代文獻中已有記載,如周密《武林舊事》提到宮廷除夕夜進獻“消夜果兒”,包含蜜餞、花糖等百餘種食物。
曆史與演變
使用場景
常用于描述傳統節慶或夜間聚會場景。例如除夕守歲時,家人圍坐享用消夜果,寓意辭舊迎新;亦可用于形容夜市小吃或日常夜宵。
文化延伸
部分方言和日語中仍保留“果子”代指零食的用法(如“XX果子”),可見“果”字含義的廣泛性。
總結來看,“消夜果”不僅是食物名稱,更承載着歲時風俗與飲食文化的雙重内涵。如需進一步了解具體曆史文獻或現代飲食搭配,可參考來源、6、8等。
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