
我國原生的一種蒜。根莖均較大蒜為小,故名。味辛辣。古人作為調味品。上古已人工栽培。 漢 崔寔 《四民月令·四月》:“布穀鳴,收小蒜。” 晉 崔豹 《古今注·草木》:“蒜,卵蒜也,俗人謂之小蒜。胡國有蒜十許子共為一株,籜幕裹之,名為胡蒜,尤辛於小蒜,俗人呼之為大蒜。” 明 李時珍 《本草綱目·菜一·蒜》﹝集解﹞:“家蒜有二種:根莖俱小而瓣少,辣甚者,蒜也,小蒜也;根莖俱大而瓣多,辛而帶甘者,葫也,大蒜也…… 孫愐 《唐韻》雲:‘ 張騫 使西域,始得大蒜種歸。’據此則小蒜之種,自蒚移栽,自古已有。”參見“ 五葷 ”。
小蒜,又稱薤白、野蒜、小根蒜等,是百合科蔥屬植物(學名:Allium macrostemon),是我國原生的蒜類植物。以下為詳細解釋:
小蒜的根莖較小,鱗莖呈近球狀,外皮帶黑色,葉為半圓柱形或三棱狀,花淡紫或淡紅色。其辛辣味較普通大蒜更明顯,且鱗莖和葉片均可食用或藥用。
廣泛分布于中國各地(除新疆、青海),多生于海拔1500米以下的山坡、草地,少數可生長至海拔3000米。
古籍中常提及小蒜的食用與藥用價值,如晉代《古今注》将其列為“卵蒜”,民間則稱其為“野蒜”。
總結來看,小蒜既是曆史悠久的調味植物,也是兼具藥食價值的野生資源。如需進一步了解其形态或現代應用,可參考植物學圖鑒或中醫藥典籍。
《小蒜》是一個成語,意思是指小型、低質量、不值得一提的蒜。它常用來形容某人或某物的品質很差、價值不高。
《小蒜》的拆分部首是艹(草字頭),它屬于植物部首;它的筆畫數為14畫。
《小蒜》一詞源于古代文學作品《紅樓夢》,出自曹雪芹的《紅樓夢》第120回。在這個故事中,主人公賈寶玉與封氏母女發生了一場争執,封氏母女将賈寶玉貶低到了"小蒜"的地步,賈寶玉因此感到受辱和憤怒。
《小蒜》的繁體字為「小蒜」,沒有變化。
在古時候,「小蒜」的漢字寫法和現代基本相同,沒有太大變化。
1. 他的作品真是小蒜,毫無創意。
2. 這支筆的質量太差,簡直就是小蒜一支。
3. 她的演技真是小蒜,根本無法入流。
小蒜不常用于構成其他詞語,因為它是一個成語短語。
小蒜的近義詞包括:庸俗、平庸、無聊、低劣。
小蒜的反義詞包括:大蒜、佳肴、上品、精湛。
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