(1) [pickled vegetables]∶盛在小碟兒中的下酒飯的菜蔬,多為鹽或醬腌制的
(2) [vegetables;common dishes as meat,fish and vegetables]∶在南方,“小菜”泛指蔬菜,包括加工的和未加工過的
(1).下酒飯的菜蔬，一般不包括葷菜。《西遊記》第二五回：“二童忙取小菜，卻是些醬瓜、醬茄、糟蘿蔔、醋豆角、醃窩蕖、綽芥，共排了七八個碟兒，與師徒們吃飯。”《醒世恒言·劉小官雌雄兄弟》：“ 劉公 舉目看時，隻見他把小菜下酒，那盤牛肉，全然不動。”
(2).泛指一切下酒飯菜肴。 清 褚人穫 《堅瓠首集·駝峰熊掌》：“老夫從不曾得熊掌嘗新，你卻把作小菜吃。”《儒林外史》第四回：“﹝知縣﹞落後看見他在燕窩碗裡揀了一個大蝦圓子送在嘴裡，方才放心，因説道：‘卻是得罪的緊。我這敝教，酒席沒有甚麼吃得，隻這幾樣小菜，權且用個便飯。’” 艾蕪 《人生哲學的一課》：“飯館子小菜下鍋的聲響，油煙播到街頭的濃味誘出我的舌尖，溜向上下唇舐了兩舐。”
“小菜”一詞的含義可從以下角度解析：
字面指代
指簡單烹制或腌制的佐餐菜肴，通常盛于小碟中，常見于下酒或配飯。例如鹽漬、醬腌的蔬菜（如蘿蔔幹、泡菜等）。部分語境中特指素菜，不含葷食。
擴展範圍
在南方方言（如上海話）中，“小菜”可泛指日常食用的各類蔬菜及家常菜肴，涵蓋加工與未加工的食材，如“買小菜”“燒小菜”等表達。
形容簡單易行之事
衍生出俗語“小菜一碟”，比喻事情輕而易舉，如“解決這個問題簡直是小菜一碟”。
文化意蘊
在特定地域（如上海），“小菜”隱含精緻、講究的飲食風格，例如“腌笃鮮”等特色菜，體現對食材和口感的細膩追求。
如需進一步了解方言用法或具體菜例，中的文化背景說明。
小菜是一個常見的詞彙，通常用來形容某事或某物不重要、不值得一提、簡單易行的意思。
小菜的拆分部首是 "小" 字的"小"部，總共有4個筆畫。
小菜的來源可以追溯到古代。在古時候，菜指的是挂在一種帳篷上的帷簾，也指的是酒席宴會等場合上所準備的各種美食。而在這些美食中，有些是精心烹制的，而有些則是相對簡單、容易準備的。
因此，小菜一詞進而引申為形容某事或某物不重要、簡單的意思。
在繁體字中，小菜的寫法并沒有太大的差别，仍然是「小菜」。
古代的漢字寫法可能會有一些變化，但小菜的核心部分仍然是「小」和「菜」。
1. 這個問題對他來說隻是小菜一碟。
2. 對于專業人士來說，這項工作隻是小菜一碟。
小事、小題大做、小題大作
小巫見大巫、小差别
大事、重要、艱巨
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