[salt] 〈方〉∶鹽
即鹽。 蕭紅 《生死場》七：“慢慢一家子連鹹鹽都吃不起啦！”
“鹹鹽”是現代漢語中用于指代食用鹽的口語化表達，其核心含義與“食鹽”一緻，指從海水、鹽礦等天然資源中提取的氯化鈉晶體。根據《現代漢語詞典》（第七版）的釋義，鹽是“一種無機化合物，化學成分為氯化鈉（NaCl），味鹹，是重要的調味品和防腐劑”。
從構詞法分析，“鹹鹽”屬于偏正結構複合詞，其中“鹹”為形容詞性語素，既描述味覺特征又強化物質屬性，“鹽”為中心語素。中國社科院語言研究所《現代漢語方言大詞典》指出，該詞多出現于北方官話區，如河北、山東等地常以“鹹鹽”與工業用鹽作區分。
在語義演變方面，《漢語大詞典》收錄的“鹽”字最早見于甲骨文，而“鹹鹽”組合始見于明代白話文獻，如《金瓶梅詞話》第四回即有“拿些鹹鹽腌了”的用法，印證其作為生活用鹽的指代功能。當代語言使用中，該詞仍保持着基礎調味品和電解質補充劑的雙重指涉，如中國鹽業協會官網科普内容中提及“鹹鹽中的鈉離子參與人體神經傳導和體液平衡”。
“鹹鹽”是漢語中的一個方言詞彙，以下是其詳細解釋：
如需進一步了解鹽的分類或化學性質，可參考相關百科資料。
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