新鮮的幹肉。《儀禮·公食大夫禮》“魚臘皆二俎” 漢 鄭玄 注：“記公食上大夫異於下大夫之數……俎加鮮魚鮮臘，三三為列，無特。”
"鮮臘"是一個古漢語合成詞，現多用于方言或特定語境，其含義需從單字本義及古代文獻用例綜合考釋：
《說文解字》釋為"魚名"，引申指新鮮、明麗的狀态。在食物語境中特指未經加工的新鮮食材，如魚類、肉類。
原指幹肉，《周禮·天官》鄭玄注："臘，小物全幹者"，後泛指風幹、腌制的肉類制品。
"鮮臘"最早見于北魏《齊民要術·作魚鲊》："夏月特須多著鹽，常令鹹味足，仍須淨擇鮮臘者。"此處指新鮮腌制的魚幹，強調原料新鮮與加工工藝的結合。其核心含義可歸納為：
宋代《東京夢華錄》載市集有"鮮臘鋪"，專賣新鮮腌制的肉脯、魚鲞，印證其作為商品類别的實用性。
現代吳語（如溫州話）、粵語仍保留"鮮臘"一詞，指代優質臘味，如"冬節食鮮臘"的民俗說法。
在中文語境中，"鮮臘"已屬罕用詞，但常見于：
主要考釋來源：
- 許慎《說文解字》（中華書局點校本）
- 《周禮注疏》（上海古籍出版社）
- 賈思勰《齊民要術》（農業出版社校釋本）
- 孟元老《東京夢華錄箋注》（中華書局）
- 《漢語方言大詞典》（中華書局）
“鮮臘”是一個漢語詞語，其含義和用法在不同語境中略有差異，以下為綜合解釋：
如需進一步了解古代飲食文化或《儀禮》相關禮儀，可參考、5、8中的文獻來源。
拔萃悲涼不老少槽頭宸掖出除踔跞撺調撮要道頭會尾鄧虜淪敦地熱東湖煩敝費氣風激電駭粉撲蜉蝣島鋼化高崔和哥覈正後代懷猜花星火池火飯建堰謹肅倨嫚款計連衣瀝瀝拉拉蛉川蘆菔瞞裆褲面聖惱悻悻憑準遷倅竊疾祇洹情紀邛郵三陸山岰山字紳帶剩墨熟紅摅忠書子厮打私心妄念炭薪痛疚瓦棺違變香醪小老闆