香魚的意思、香魚的詳細解釋

香魚的解釋

魚名。肉質鮮美，有香味，故名。 清 勞大與 《瓯江逸志》：“香魚，鱗細不腥，春初生，月長一寸，至冬月長尺餘，則赴潮際生子，生已輒槁。唯 鴈山 溪澗有之，他無有也。一名記月魚。”

詞語分解

• 香的解釋 香 ā 氣味好聞，與“臭”相對：香味。香醇。芳香。清香。 舒服：睡得香。 味道好：這魚做得真香。 受歡迎：這種貨物在農村香得很。 稱一些天然或人造的有香味的東西：麝香。靈貓香。龍涎香。檀香。沉香。 舊
• 魚的解釋 魚 （魚） ú 脊椎動物的一類，生活在水中，一般有鱗和鳍，用鰓呼吸，冷血：魚蝦。魚蟲。魚網。魚躍。魚貫（像魚遊一樣先後相續）。魚雁（書信，信息）。魚米鄉。魚尾紋。魚目混珠。魚質龍文（喻虛有其表）。 姓

專業解析

香魚（學名：Plecoglossus altivelis），是一種具有重要生态及經濟價值的淡水魚類。根據漢語詞典釋義及權威資料，其詳細含義如下：

一、漢語詞典釋義

1. 讀音與詞性

   香魚（xiāng yú），名詞。

   據《現代漢語詞典》（第7版）記載，“香魚”指代一種體側扁、鱗細小、背部青灰色的魚類，因肉質細嫩且具特殊清香而得名。

2. 生物學特征

   香魚屬胡瓜魚目香魚科，體長通常15–30厘米，口部有鈎狀颌齒，背鳍後方具脂鳍。其獨特香味源于體内富含的揮發性芳香物質（如壬烯醛），故有“淡水魚之王”美譽 。

3. 生态習性

   為洄遊性魚類，幼魚在河口孵化後溯河而上，以岩石附生的矽藻為食，成年後返回鹹淡水交界處産卵。因其對水質極度敏感，被視為水域清潔度的“生态指标物種” 。

二、分布與文化意義

1. 地理分布

   主要分布于中國東南沿海（如浙江雁蕩山、福建木蘭溪）、日本及朝鮮半島河流中。中國《動物志》記載其為東亞特有種，浙江楠溪江流域因盛産香魚被譽為“中國香魚之鄉” 。

2. 曆史記載

   明代屠本畯《閩中海錯疏》稱其“肉細而美，鱗耀金光”，清代《溫州府志》亦載“香魚長三四寸，味佳而無腥”。日本古籍《常陸國風土記》則稱其為“年魚”（壽命一年），凸顯其生命周期特征 。

三、科學價值與保護

1. 分類學研究

   中國動物主題數據庫（http://www.zoology.csdb.cn）将其歸入*Plecoglossus*屬，強調其舌具齒骨、側線鱗超80枚等鑒别特征 。

2. 保護現狀

   因栖息地破壞及過度捕撈，香魚被列入《中國瀕危動物紅皮書》（魚類卷）易危物種。浙江、福建等地已建立保護區并實施人工增殖放流 。

權威參考資料來源：

1. 《現代漢語詞典》（第7版），商務印書館
2. 《中國淡水魚類原色圖集》，科學出版社
3. 《中國動物志·硬骨魚綱》，科學出版社
4. 日本國立國會圖書館“古典籍數據庫”
5. 中國科學院動物研究所“中國動物主題數據庫”
6. 環境保護部《中國瀕危物種紅皮書》

網絡擴展解釋

香魚的含義可以從生物學和文學比喻兩個角度解釋，以下為詳細分析：

一、生物學定義

1. 基本特征
   香魚（學名：Plecoglossus altivelis）屬于香魚科香魚屬，體形狹長側扁，體長15-30厘米，頭部小而吻尖，背部蒼黑色，腹部黃白色，鱗片細小。其肉質鮮美且帶有特殊香味，因此得名。

2. 别名與分布
   香魚在不同地區有“香油魚”“細鱗魚”“仙胎魚”等别稱，主要分布于東亞淡水流域，如中國楠溪江、日本等地，具有溯河産卵的洄遊習性。

3. 生長習性
   幼魚以浮遊生物為食，成魚進入淡水後刮食岩石藻類，生命周期約1年，産卵後即死亡。

二、營養與價值

香魚富含蛋白質、維生素E及礦物質（如錳、鋅），被視為珍貴食材，并有藥用價值，可補氣活血、促進乳汁分泌。

三、文學比喻（較少見）

在文學語境中，“香魚”偶被借喻為香味濃郁的事物，如食物或花香，但此用法非主流。

如需更全面的生物學數據或文化背景，、、等來源。

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