(1).買賣香的市場。 南朝 梁 任昉 《述異記》卷下：“ 日南 有香市，商人交易諸香處。” 宋 洪刍 《香譜》：“ 南海 有香市，以香交易。”
(2).指寺廟進香季節所設買賣香物、雜物等的集市。 清 張岱 《陶庵夢憶·西湖香市》：“ 西湖 香市，起於花朝，盡於端午。”《老殘遊記續集遺稿》第三回：“又想正月香市，初一我穿甚麼衣裳，十五我穿甚麼衣裳。” 魯迅 《花邊文學·法會和歌劇》：“賽會做戲文，香市看嬌嬌，正是‘古已有之’的把戲。” 茅盾 《故鄉雜記》：“‘香市’就是陰曆三月初一起，十五日為止的土地廟的‘廟會’式的臨時市場。”
"香市"是漢語中具有多重文化内涵的複合詞，其核心釋義可從以下維度解析：
一、傳統廟會形态 指以宗教祭祀為核心形成的周期性民俗集會，常見于佛誕日、觀音誕等宗教節日。民衆在此期間焚香祈福、酬神還願，伴隨商貿交易和文娛活動，形成"因香成市"的民俗景觀。典型代表如杭州西湖香市，自南宋起便以"天竺香市"之名列入"西湖十八景"，《杭州府志》記載其"春時下鄉，香船絡繹"的盛況。
二、香料貿易場所 特指古代專門交易香料制品的專業性市集，此類香市多分布于港口城市與宗教聖地。明代《廣東新語》載："東莞之香市，歲售逾萬金"，佐證了嶺南地區作為沉香集散地的曆史地位。此類市場常伴隨香道文化發展，涵蓋宗教用香、藥用香及生活用香等品類交易。
三、民俗文化載體 作為非物質文化遺産的活态呈現，香市承載着歲時節令、民間信仰、手工技藝等多元文化要素。北京妙峰山香市中的幡會、雜耍等民俗展演，便是華北地區農耕文明與民間藝術的重要傳承形式。《中國民俗志》将其歸入"廟會文化"研究範疇，強調其"神聖空間與世俗生活交融"的社會功能。
四、現代轉義延伸 當代語境中衍生出新型應用場景：1）文旅産業中的文化節慶品牌，如烏鎮香市被列為國家級非物質文化遺産；2）文玩收藏領域的專業交易市場，如福建永春達埔鎮建立的現代制香産業園區，年産值逾50億元。
“香市”是漢語中的傳統詞彙，主要有兩層含義，具體解釋如下：
香料交易市場
指專門買賣香料、香燭等物品的集中交易場所。這一含義可追溯至南朝梁代，如《述異記》記載“日南有香市，商人交易諸香處”，宋代《香譜》也提到“南海有香市，以香交易”。這類市場多分布于盛産香料或貿易樞紐地區。
寺廟進香相關集市
指在宗教節慶（如佛寺進香季）期間形成的臨時市集，兼具宗教與商貿功能。例如明代張岱《陶庵夢憶》記載：“西湖香市起于花朝（農曆二月），盡于端午”，清代《老殘遊記》亦提及香市期間的民俗活動。
時間與形式
香市通常與節氣或宗教活動挂鈎，如江南地區的香市在清明至端午期間舉行，既是春耕前的祈福活動，也是農閑娛樂的“狂歡節”。
功能演變
早期以宗教祭祀為核心（如祈願蠶桑豐收），後期逐漸融入商貿、遊藝等元素，成為融合信仰與市井生活的綜合性集會。
茅盾在散文《香市》中描述其為“廟會式臨時市場”，魯迅則提及香市中的民俗表演。這類活動至今在部分傳統村落仍有保留，成為非物質文化遺産的一部分。
如需更詳細的文獻考證，可參考《陶庵夢憶》《述異記》等古籍原文，或研究近現代文學中的相關描寫。
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