腌制或風幹的魚肉食品。 宋 吳自牧 《夢粱錄·江海船艦》：“ 明 越 溫 台 海鮮魚蟹鮝臘等類，亦上潬通於 江 浙 。” 明 李時珍 《本草綱目·鱗三·鲻魚》：“ 吳 越 人以為佳品，腌為鮝臘。”
“鮝臘”是一個古代漢語詞彙，主要用于描述經過腌制或風幹的魚肉制品。以下是詳細解釋：
基本含義
“鮝臘”指通過鹽漬、晾曬等工藝制作的幹制魚肉食品，常用于古代飲食記載。例如《夢粱錄》提到江浙地區通過水路運輸這類海産加工品。
字形與讀音
文獻例證
該詞在現代漢語中已不常用，多見于古籍或方言。如需進一步考證，可參考《漢語大詞典》或地方飲食文化資料。
鲞臘（zān là），起源于漢字文化的古老詞彙，具有豐富的内涵。拆分部首為魚和月，筆畫數為10。這個詞彙在古代常用繁體字書寫，以及具有古老的漢字寫法。
據考證，鲞臘最早出現于《詩經·豳風·鶴鳴》篇中。當時的鲞臘是指以魚為原料腌制而成的臘肉，具有鮮美的口感和獨特的風味，成為古代宴席上的重要食物之一。隨着時間的推移，鲞臘一詞逐漸延伸其意義，不再僅僅指代腌制的魚肉，還有涉及到魚的制作和食用的相關概念。
鲞臘在繁體字中寫作魚鹿，有時也會寫作魚臘。在古時候的漢字寫法中，鲞臘的表示形式稍有不同。其中，“魚”的字形比現代稍微修長一些，下方的“月”形狀也稍有變化，顯得更加優美。這種古代字形給人一種獨特的美感，也凸顯了鲞臘這一詞彙的曆史韻味。
例句：“家傳的鲞臘制作技藝已經傳承了五代，每逢節日，我們都會享受這一美味。”
與鲞臘相關的組詞有：鲞臘制作、鲞臘食材、鲞臘風味等。這些組詞進一步拓展了鲞臘這個詞彙的語境，讓人們更好地了解和使用它。
在近義詞方面，可以使用腌制魚肉、鹹魚臘等詞彙進行替換。這些詞彙在意義上比較接近，并可以用來豐富描述鲞臘的語言表達方式。
至于反義詞，鲞臘的特性決定了與其直接相反的詞彙并不常見。但可以使用新鮮魚肉等詞彙進行對比，突顯出鲞臘的特殊性。
鲞臘這個詞彙有着悠久的曆史和豐富的文化内涵。了解鲞臘的意義和詞源、拆分部首和筆畫、繁體字寫法以及例句、組詞、近義詞和反義詞等相關知識，可以更好地理解和運用這個詞彙，也為我們的漢字文化增添了一抹光彩。
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