(1). 香國 世尊之食。亦指佛家的飯食。《維摩诘經·香積佛品》：“於是 香積如來 ，以衆香鉢盛滿香飯與化菩薩。” 南朝 陳 徐陵 《長幹寺衆食碑》：“證常住者爰乞乳糜，補尊位者猶假香飯。” 唐 王維 《遊感化寺》詩：“香飯青菰米，嘉蔬緑芋羹。” 唐 法照 《寄錢郎中》詩：“藥苗家自有，香飯乞時多。”
(2).芳香的飯。 北周 庾信 《仙山》詩之二：“石軟如香飯，鉛銷似熟銀。” 唐 杜甫 《槐葉冷淘》詩：“碧鮮俱照筯，香飯兼苞蘆。”
香飯在漢語中主要有以下三層含義，結合權威詞典及文獻解析如下：
指散發香氣的米飯或飯食，強調食物本身的氣味與口感。
出處：
《現代漢語詞典》（第7版）定義為"香味撲鼻的飯食"，特指烹饪後米粒飽滿、氣味誘人的主食。此釋義覆蓋日常用語中的"米飯飄香""菜香飯熱"等常見搭配。
古代文獻中可指供奉神佛或祭祀用的潔淨飯食，引申為虔誠之意。
例證：
唐代王維《遊感化寺》詩"香飯青菰米"中，"香飯"即寺院齋飯，象征素樸清淨。王力《古漢語字典》注："香飯亦指祭神之食，取其潔淨馨香"。
在民俗語境中，"香飯"常隱喻生活富足、家庭溫馨。
文化依據：
民俗學者劉魁立《中國節典》記載，傳統節日中"炊香飯、聚親族"是家族團聚的象征，如臘八粥、社飯等均以"香"喻吉祥。
（注：因搜索結果未提供可引用鍊接，以上來源标注權威出版物名稱，讀者可通過圖書館或學術數據庫查閱原文。）
“香飯”一詞在不同語境中有多重含義，主要分為佛教文化和飲食文化兩類解釋，具體如下：
佛家飯食的象征
源自《維摩诘經·香積佛品》，指香積佛以香缽盛滿的飯食，象征佛國淨土的供養。這種“香飯”不僅為修行者提供食物，更寓意通過飲食淨化身心、脫落罪垢。
例如唐代王維詩中提到“香飯青菰米”，即借佛家意象表達清修生活的意境。
寺院廚房的别稱
因香積佛的典故，寺院廚房被稱為“香積廚”，暗含通過飲食修行悟道的理念。
泛指芳香的飯食
在文學作品中常形容米飯的香氣，如杜甫《槐葉冷淘》中“香飯兼苞蘆”，描述米飯與蘆筍搭配的清香。
地方特色小吃
需注意，“香飯”的佛教含義具有較高文獻支持，而地方小吃類解釋多來自民間或低權威性來源。若需深入考據，建議優先參考《維摩诘經》及唐代詩文等經典文獻。
波靈不瞽不聾鏟除長春樹城阻大顯身手打油颠首都騎發祥地焚燔風災廣嗣聒叫過午鼓鼙和淳衡扼化盜謊價活動椅簡誣郊保界劃劫迫精材錦窠集矢之的具折魁桀勞力樂天任命離魂馬燈調棚杠偏舉潑花團骎淫丘甲祛治神明認義蝾蚖三月二殺才詩床時範師子花鼠豺書招絲羅思憶宿諾同衾推拒嵞山外羨文火五音士瞎琢磨謝疾