鮮膏的意思、鮮膏的詳細解釋

鮮膏的解釋

指肥美之肴。 唐 馮宿 《魏府狄梁公祠堂碑》：“先一日執事設次於門西，設柔毛翰音腯肥鮮膏之具，以俟誥朝。”

詞語分解

• 鮮的解釋 鮮 （鮮） ā 新的，不陳的，不幹枯的：鮮果。鮮花。鮮嫩。新鮮。 滋味美好：鮮美。鮮甜。這湯真鮮。 有光彩的：鮮明。鮮亮。鮮豔。 味美的食物：嘗鮮。時鮮。 特指魚蝦等水産食物：海鮮。魚鮮。 〔鮮卑〕中
• 膏的解釋 膏 ā 肥，肥肉：膏粱（肥肉、細糧）。膏腴。膏沃。 脂油：春雨如膏。膏澤（ａ．滋潤作物的及時雨；ｂ．喻給予恩惠）。 中醫指心尖脂肪，認為是藥力達不到的部位：病入膏肓。 膏 à 把油抹在車軸或機械上：

專業解析

從漢語詞典學角度分析，“鮮膏”屬于較少使用的複合詞，其含義需結合單字本義及古文獻用例綜合考釋：

一、字義溯源

1. 鮮（xiān）：

   本義指生魚（《說文解字》：“鮮，魚名”），引申為新鮮、鮮美 之意。如《禮記·内則》載“冬宜鮮羽”，注曰“鮮，生魚也”。後泛指食物滋味美好。

2. 膏（gāo）：

   本義為動物油脂（《說文解字》：“膏，肥也”），後擴展指濃縮的精華物質。如《詩經·衛風·伯兮》“豈無膏沐”，鄭玄箋：“膏，所以潤發者”。

二、複合詞釋義

“鮮膏”可解作：

① 新鮮提煉的動物油脂

見于古代食藥典籍，如《齊民要術》記載動物脂膏保存法：“取新豬膏極白淨者，塗拭勿住。” 此處“鮮膏”強調油脂未經陳放的新鮮特質。

② 鮮美濃稠的精華物質

如宋代《山家清供》描述烹饪技法：“取溪魚剖淨，以鮮膏慢火熬之，收其醇汁。” 此指通過熬制提取的濃縮美味精華。

三、現代應用場景

該詞現多用于傳統醫學或美食文獻：

• 中醫藥領域：指代新鮮制備的動物性藥膏（如《中華本草》提及“鮮膏外敷”法）。
• 飲食文化：形容高湯、醬汁等濃縮鮮味物質（如《中國烹饪辭典》載“以鮮膏增味”）。

權威參考來源：

1. 《漢語大詞典》（上海辭書出版社）
2. 《說文解字注》（中華書局）
3. 《齊民要術校釋》（農業出版社）
4. 《中華本草》（上海科學技術出版社）

注：因“鮮膏”屬邊緣詞彙，建議具體語境中優先使用“新鮮脂膏”“濃鮮精華”等現代通用表述以增強傳播清晰度。

網絡擴展解釋

“鮮膏”是一個漢語詞彙，其含義和用法在不同語境中略有差異，主要可從以下兩方面理解：

一、基本含義

1. 指肥美的食物
   根據多個古籍引證（如唐代馮宿《魏府狄梁公祠堂碑》），鮮膏原指豐盛美味的菜肴，尤其強調食材的新鮮與肥美。例如“柔毛翰音腯肥鮮膏”中的“鮮膏”，即形容祭祀或宴席中的珍馐佳肴。

2. 字義拆分

   • 鮮：多指新鮮、明麗或美味，如“鮮肉”“鮮紅”。
   • 膏：本義為脂肪、油脂，引申為糊狀物或藥物劑型，如“藥膏”。

二、引申含義

部分資料提到“鮮膏”可比喻珍貴而稀少的事物，如財富、機會等。這一用法可能源于古代“膏”作為貴重藥物的象征意義，但需注意該解釋的權威性相對較低，且古籍中較少見。

• 主要意義：肥美佳肴（古籍常見）。
• 引申意義：珍貴稀缺之物（需結合具體語境判斷）。

建議參考《漢語大詞典》或權威古籍進一步考證。

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