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吳莼的意思、吳莼的詳細解釋

關鍵字:

吳莼的解釋

吳 地的莼羹,以美味著稱。 晉 張翰 , 吳 人,因見秋風起,乃興莼羹鲈脍之思。後以指故鄉風味之食品。見《晉書·文苑傳·張翰》。 元 周權 《次韻徐景端席上》:“且安粗糲槃澗濵,未厭紫豉羹 吳 蓴。” 清 曹寅 《賀新郎·與桐初6*夜話分韻》詞:“千裡 吳 蓴涼沁肺,論掇皮真可成風雅。”

詞語分解

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專業解析

"吳莼"是一個具有特定文化内涵的詞語,其核心含義源于中國古代的一個著名典故,特指吳地(今江浙一帶)所産的莼菜羹,并承載着深切的思鄉歸隱之情。其詳細釋義如下:

  1. 本義與核心意象:

    • 吳地莼羹:字面上指吳地(今江蘇南部、浙江北部一帶)出産的莼菜所做的羹湯。莼菜是一種水生植物,其嫩葉和莖可食用,口感滑嫩,是江南地區的特色食材。制作成的羹湯即為“莼羹”。
    • 典故來源(核心):此詞的文化意義主要來源于《晉書·張翰傳》的記載。西晉文學家張翰(字季鷹)在洛陽為官時,因見秋風起,思念起故鄉吳地的菰菜(茭白)、莼羹和鲈魚脍,感歎道:“人生貴得適志,何能羁宦數千裡以要名爵乎!”于是辭官歸鄉。這個典故被稱為“莼鲈之思”或“季鷹歸”。
    • 象征意義:因此,“吳莼”超越了其作為食物的本義,成為思念故鄉、向往自由閑適生活、追求本真性情、淡泊名利、渴望歸隱的象征性意象。它寄托了士大夫階層對官場羁絆的厭倦和對田園生活的向往。
  2. 文學中的運用:

    • 自張翰之後,“吳莼”(或“莼羹”、“莼鲈”)成為曆代詩詞歌賦中常用的典故,用以表達思鄉之情、歸隱之志或對江南風物的懷念。
    • 例證:
      • 李白《秋下荊門》:“此行不為鲈魚鲙,自愛名山入剡中。”(雖非直接寫莼,但化用同典)。
      • 辛棄疾《水龍吟·登建康賞心亭》:“休說鲈魚堪脍,盡西風,季鷹歸未?”(直接引用典故)。
      • 陸遊《初冬絕句》:“鲈肥菰脆調羹美,荞熟油新作餅香。自古達人輕富貴,例緣鄉味憶還鄉。”(提及莼羹相關風物與歸思)。

“吳莼”一詞,源自晉代張翰“莼鲈之思”的典故,其基本含義指吳地特産的莼菜羹。然而,其深層含義和主要使用場景在于象征深切的思鄉之情、對自由閑適生活的向往以及對功名利祿的淡泊,是中國古典文學和文化中一個重要的情感符號和歸隱意象。

參考來源:

  1. 《漢語大詞典》(權威辭書)對“莼羹”及“莼鲈之思”典故的釋義。可參考線上版如 漢典 (搜索“莼羹”、“莼鲈之思”) 或 大型辭書數據庫。
  2. 《晉書·卷九十二·文苑傳·張翰傳》(原始典故出處):

    “翰因見秋風起,乃思吳中菰菜、莼羹、鲈魚脍,曰:‘人生貴得適志,何能羁宦數千裡以要名爵乎!’遂命駕而歸。” 來源:中華書局點校本《晉書》或權威古籍數據庫如 中國哲學書電子化計劃 (搜索《晉書》張翰傳)。

  3. 曆代詩詞用例(如李白、辛棄疾、陸遊作品): 來源:權威文學總集如《全唐詩》、《全宋詞》,或可靠古籍網站如 古詩文網 (搜索相關詩句)。

網絡擴展解釋

“吳莼”一詞中的“莼”指莼菜(一種水生植物),而“吳”指代古代吳地(今江浙一帶)。結合文化背景和搜索結果,其含義可從以下角度解釋:

  1. 植物屬性
    莼菜是多年生水草,葉片橢圓形,莖葉有黏液,可食用,口感滑嫩,常用于做羹湯。吳地湖泊衆多(如西湖),盛産莼菜,故稱“吳莼”。

  2. 地域與文化象征
    “吳莼”常與吳地風物關聯,象征鄉土特色美味。例如成語“紫豉羹吳莼”即用“吳莼”代指江南特産,表達對故鄉風味的眷戀。曆史上亦有“千裡莼羹”典故,以莼菜寄托思鄉之情。

  3. 文學引用
    元代周權詩句“未厭紫豉羹吳莼”中,“吳莼”既是食材,又承載地域文化意象,體現文人雅士對簡樸鄉味的推崇。

總結來看,“吳莼”不僅指吳地莼菜,更延伸為具有文化意蘊的符號,常用于詩詞、典故中表達鄉土情結或簡淡之趣。

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