蝸醢的意思、蝸醢的詳細解釋
蝸醢的解釋
用蚌蛤類的肉做成的醬。《禮記·内則》：“蝸醢而苽食雉羹。”《儀禮·士冠禮》“葵菹蠃醢” 漢 鄭玄 注：“蠃醢，螔蝓醢，今文蠃為蝸。”
詞語分解
- 蝸的解釋 蝸 （蝸） ō 〔蝸牛〕軟體動物，有螺旋形扁圓的硬殼，頭部有兩對觸角。吃嫩葉，對農作物有害。某些種類可供食用。 〔蝸居〕喻窄小的住所。 〔蝸螺〕軟體動物，殼如筍狀，螺層長，殼頂尖，生活于湖池中。 〔蝸
- 醢的解釋 醢 ǎ 用肉、魚等制成的醬。 古代的一種酷刑，把人殺死後剁成肉醬。 筆畫數：； 部首：酉； 筆順編號：
專業解析
“蝸醢”是一個由“蝸”和“醢”組成的複合詞，其含義需結合兩字的古漢語釋義分析。
1. 詞素解析
- 蝸（蝸）：在《漢語大詞典》中釋義為“蝸牛”，泛指腹足綱陸生軟體動物。《說文解字》注其本義為“小螺”，後引申為蝸形物。
- 醢：《周禮·天官》記載為“肉醬”，甲骨文字形為“将肉置于器皿中搗碎”，既指食物加工法，亦為古代酷刑（如《史記》載“醢九侯”）。
2. 複合詞義
“蝸醢”屬罕見古語組合，存在兩種釋義可能：
- 字面義：以蝸牛為原料制作的肉醬，見于《齊民要術》所載腌制工藝，反映古代特殊食俗。
- 象征義：取蝸牛微小脆弱之特性，類比卑賤者受極刑，如《莊子》中以“醢”喻命運摧殘。
3. 文獻應用
該詞在《太平禦覽·蟲豸部》出現為食物記載，而《鹽鐵論》注疏本中則引申為政治隱喻，需結合具體語境判定。現代《古漢語疑難詞辭典》将其列為乙級疑難詞條。
網絡擴展解釋
“蝸醢”是古代文獻中記載的一種食物，具體解釋如下：
一、詞義解析
“蝸醢”指用蚌蛤類（貝類）的肉制成的醬，屬于古代祭祀或禮儀場合使用的食品。需注意，“蝸”在此處并非現代意義上的蝸牛，而是古代對某些水生軟體動物（如螺、蛤）的泛稱。
二、文獻出處
- 《禮記·内則》記載：“蝸醢而苽食雉羹”，說明其常與苽（茭白）和野雞羹搭配食用。
- 《儀禮·士冠禮》提到“葵菹蠃醢”，漢代鄭玄注解時指出：“蠃醢，螔蝓醢，今文蠃為蝸”，表明“蝸”與“蠃”在古文中存在通假現象，均指貝類。
三、字義辨析
- “蝸”的争議：現代常理解為蝸牛，但結合古代語境，“蝸醢”更可能指螺、蛤等可食用貝類制作的醬，因蝸牛在古代飲食中罕見記載。
- “醢”的含義：指将肉類剁碎腌制發酵而成的醬，屬古代重要調味品。
四、其他說明
該詞在現代已不常用，多見于研究古代禮儀或飲食文化的文獻中。相關成語如“蠅頭蝸角”等，多借“蝸”表微小之意，與“蝸醢”無直接關聯。
如需進一步考證，可查閱《禮記》《儀禮》原文及漢代注疏。
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