即空心菜。《淳熙三山志·物産·菜蓏》引 宋 範正敏 《遯齋閑覽》：“甕菜本生 東夷 ，人用甕載其種歸，故以為名。”
甕菜是空心菜的别稱，其名稱來源和含義如下：
1. 詞義解釋
甕菜即空心菜（學名：Ipomoea aquatica），因莖稈中空得名，是一種常見的水生或半水生蔬菜。
2. 名稱由來
據宋代範正敏《遯齋閑覽》記載，甕菜原産于東夷地區（古代東方部落），人們用“甕”（陶制容器）運送其種子至中原，故稱“甕菜”。
3. 其他别稱
空心菜在不同地區還有藤藤菜、通心菜、竹葉菜等别名。
4. 藥用與營養價值
甕菜含鉀、維生素C等成分，屬堿性食物，傳統醫學認為其性寒味甘，有調節腸道平衡的作用。
總結
甕菜是空心菜的别稱，名稱與傳播曆史相關，兼具食用和藥用價值。如需進一步了解其栽培或食療應用，可參考農業或中醫藥文獻。
甕菜是指一種傳統的腌制食品，通常以大壇子（甕）為容器進行制作。這種食品主要以蔬菜為原料，經過加工、發酵、腌制等過程而成。甕菜因其獨特的口感和酸甜的味道而受到人們的喜愛。
甕菜的拆分部首為瓦和艹。瓦是指瓦器，艹是指草字頭。甕菜共有8個筆畫。
甕菜這個詞來源于中國的傳統文化。古代人們利用甕這一容器制作腌菜，因此稱之為甕菜。通過對蔬菜的腌制，甕菜能夠延長蔬菜的保鮮期，并且賦予了獨特的風味。
甕菜的繁體字為甕菜。
在古代，寫甕菜的字形可能與現代稍有不同。具體的寫法需要參考古代文獻和字典。
1. 我喜歡吃甕菜，它酸甜可口。 2. 這家餐館的招牌菜就是甕菜，非常有特色。
甕菜沒有常見的組詞形式，因為它通常是作為一個整體的名稱出現。
甕菜的近義詞可以是腌菜、酸菜等。
甕菜的反義詞可以是生菜、新鮮蔬菜等。
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