豌豆的意思、豌豆的詳細解釋

豌豆的解釋

[pea] 一年生藤本作物( Pisum sativum ),羽狀複葉,小葉卵形,開白色或淡紫色的花,果實有莢。嫩莢和種子供食用

豆名。一年生或二年生草本植物，結莢果，種子略作球形。嫩莢和種子可食用。宋周煇 《清波别志》卷上：“ 蘇文忠公，自定武赴嶺表，過湯陰市，亦得豌豆大麥粥。” 明李時珍 《本草綱目·穀三·豌豆》：“胡豆，豌豆也。其苗柔弱宛宛，故得豌名。”

豌的解釋豌 ā 〔豌豆〕ａ．一年生或二年生草本植物，結莢果。嫩莢和種子可食；ｂ．這種植物的種子。筆畫數：；部首：豆；筆順編號：
豆的解釋豆 ò 雙子葉植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐樹”、“黃豆”、“綠豆”、“紅豆”、“豌豆”、“落花生”等，日常統稱豆類植物，亦指這些植物的種子：豆科。豆子。豆莢（豆角兒）。豆漿。豆綠。

豌豆（學名：Pisum sativum L.）是豆科豌豆屬一年生攀援草本植物，漢語中“豌”字特指其圓形籽粒特征。根據《現代漢語詞典》釋義，豌豆包含以下核心内涵：

植物學定義
豌豆為草本作物，莖蔓生或矮生，羽狀複葉，頂端具卷須。花冠蝶形，呈白色或紫紅色，果實為莢果，内含圓形種子，成熟後因品種不同呈黃、綠或褐色。《中國植物志》記載其原産于地中海及西亞，漢代傳入中國，現全球廣泛栽培。
詞源與字形演變
“豌”字最早見于《爾雅》，從“豆”旁，強調其豆類屬性；“宛”表音兼表意，暗示籽粒圓潤飽滿。清代《廣群芳譜》注：“豌，豆之圓者”，直接關聯形态特征。
社會應用價值
豌豆兼具食用、藥用及農業價值。嫩莢與鮮籽可作蔬菜（如“荷蘭豆”），幹籽富含蛋白質與澱粉，常用于制作澱粉、粉絲及糕點。明代《本草綱目》載其“味甘性平，通乳消脹”，現代研究證實其含抗氧化成分。
文化意象延伸
豌豆因形态小巧常被賦予象征意義，如安徒生童話《豌豆公主》借多層床墊下的豌豆隱喻貴族身份辨識。民間俚語“種豆得豆”亦體現其農耕文化關聯。
現代産業地位
作為世界第四大豆類作物，豌豆在可持續農業中發揮固氮作用。中國農業部數據顯示，2023年全國豌豆種植面積達120萬公頃，主産區包括内蒙古、雲南等地，是生态輪作體系的重要組成。

豌豆是豆科豌豆屬一年生攀援草本植物，學名Pisum sativum L.，别稱荷蘭豆、雪豆、麥豆等。以下是其詳細釋義：

形态：株高0.5-2米，全株綠色，光滑無毛，被粉霜。葉具4-6片卵圓形小葉，托葉心形；花單生或呈總狀花序，花色多為白色或紫色；莢果長橢圓形，種子圓形，未成熟時青綠色，成熟後變黃。
生長周期：花期6-7月，果期7-9月。

原産于地中海和中亞地區，現廣泛栽培于全球溫帶地區。中國主産區包括四川、河南、湖北等地。豌豆喜溫和濕潤氣候，耐寒不耐熱，適宜疏松肥沃的砂壤土。

如需進一步了解栽培技術或品種分類，可參考搜狗百科及39健康百科等來源。