關鍵字：

長壽面的解釋

(1).舊俗壽誕及湯餅筵所食之面條。寓長命百歲之意。 徐珂 《清稗類鈔·飲食·長壽面》：“凡壽誕及湯餅筵，宴客必用麪，南北皆然。南人至是，亦以麪為正餐矣。而呼之曰長壽麪者，則本於 宋 馬永卿 《懶真子》所載‘湯餅即今長壽麪’之語也。”參見“ 長命麵 ”。

(2).舊俗婚禮合卺時所食的面條。《兒女英雄傳》第二八回：“進門便放下金盞銀臺，行交杯合巹禮。接着扣銅盆，吃子孫餑餑，放捧盒，挑長壽麪。”

詞語分解

• 長的解釋 長（長）á兩端的距離：長度。長度大，與“短”相對，指空間，亦指時間：長短。長空。長短句（詞的别名）。長夜（ａ．漫長的黑夜；ｂ．喻黑暗的日子）。長風破浪（喻志趣遠大）。長歌代哭（以歌代哭
• 壽面的解釋 祝壽時吃的象征長壽的面條詳細解釋亦作“壽麫”。祝壽用的面條；生日食用的面條。 明 沉德符 《野獲編·列朝·賜百官食》：“太後聖誕，皇後令誕，太子千秋，俱賜壽麵。”《歧路燈》第七八回：“單表十五日早晨

網絡擴展解釋

長壽面是中國傳統飲食文化中的重要符號，其含義和由來可從以下方面詳細解析：

一、詞義與由來

1. 核心象征
   長壽面指在壽誕、生日等場合食用的長面條，寓意「長命百歲」。其名稱源自「臉長即壽長」的諧音聯想：古代「面」與「臉」同義，傳說漢武帝曾議論人中長度與壽命的關系，大臣東方朔以「臉長八寸」調侃彭祖長壽，民間逐漸将「面長」與「壽長」關聯，演變為吃長面條祈福的習俗。

2. 别稱與演變
   宋代起亦稱「長命面」「湯餅」，如《懶真子》記載「湯餅即今長壽面」。明清時期成為壽宴必備，南北通行，并發展出婚禮合卺時食用的分支寓意。

二、文化内涵

1. 生命祝福
   面條的綿長形态象征對健康長壽的祈願，承載着對壽星的關懷與祝福。部分地區的做法還融入附加寓意，如配骨湯稱「富貴寬心面」，加青菜雞蛋象征「幸福圓滿」。

2. 孝道與儀式感
   在傳統壽禮中，晚輩通過親手制作或敬獻長壽面表達孝心，強化家庭紐帶。

三、使用場景

主要出現在生日宴、壽宴、婚禮等慶典場合，部分地方習俗如新生兒滿月「湯餅宴」也會食用。現代更衍生出創意做法，但核心寓意始終未變。

參考資料說明

以上内容綜合了曆史典籍記載（如宋代《懶真子》）、民俗研究及文化釋義，權威性較高的來源已标注。如需進一步了解具體做法或地域差異，可查閱相關飲食文化資料。

網絡擴展解釋二

長壽面是指一種寓意長壽、健康的面條。它的拆分部首是⺮（竹）和厶（私，意為個人），共有10畫。長壽面的來源可以追溯到中國古代，人們認為食用長壽面可以帶來長壽和健康。在繁體中，長壽面的寫法是「長壽麵」。古時候的漢字寫法是「長壽麪」。一個例句可以是：“我們在生日時經常吃長壽面，希望能獲得長壽和健康。”有關長壽面的其他組詞可能包括：長壽、面條、長壽壽司等。近義詞可以是：壽面、壽喜面、長命面等。反義詞可能是：短命面、不健康面等。

别人正在浏覽...

【别人正在浏覽】